[舟山城事]最新！舟山这些店被“曝光”！[复制链接]

红榜2家

单位名称：杭州肯德基有限公司舟山金塘丽港分店

经营地址：欣港路193号丽港新天地广场2幢一层

入榜理由：

1、食品加工场所各功能间布局合理，食品处理区卫生整洁； !j9t*2m[  

2、食品加工场所设施设备齐全，且维护到位; x,=&JtKVc  

3、就餐区整洁、卫生； Go5J%&E9  

4、食品进货查验记录和餐具消毒记录等台账齐全； {%rA 1g  

5、从业人员操作规范； F&!6jv  

6、明码标价，诚信经营； m|SUV  

7、积极完成外卖相关台账。外卖封签使用台账、消毒台账、采购台账齐全、完整。

  黑榜 

1、未及时清理打扫食品加工场所，环境卫生不整洁，墙面存在积垢、霉斑和蜘蛛网； 3@etRd;]Kr  

2、食品加工场所三防措施不到位，如排烟管道处缝隙较大未及时填补，排风扇网栅孔隙较大未处理； #3i3G(mQ  

3、食品加工场所环境凌乱，从业人员私人物品未定点放置且与食品加工容器混放； 29;?I3< *  

4、部分待用餐具消毒后未放置于密闭保洁设施内； g;H=6JeG/  

5、食品加工场所内垃圾桶敞开未加盖；

6、食品加工区使用的木质操作台破损、腐化。