[舟山城事]最新！舟山这些店被“曝光”！[复制链接]

红榜2家

单位名称：杭州肯德基有限公司舟山金塘丽港分店

经营地址：欣港路193号丽港新天地广场2幢一层

入榜理由：

1、食品加工场所各功能间布局合理，食品处理区卫生整洁； ltkA7dUbu  

2、食品加工场所设施设备齐全，且维护到位; UF}Ji#fq
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3、就餐区整洁、卫生； Wkr31Du\K  

4、食品进货查验记录和餐具消毒记录等台账齐全； p6Ia)!xOGF  

5、从业人员操作规范； OF;"%IW~}  

6、明码标价，诚信经营； G W7+#  

7、积极完成外卖相关台账。外卖封签使用台账、消毒台账、采购台账齐全、完整。

  黑榜 

1、未及时清理打扫食品加工场所，环境卫生不整洁，墙面存在积垢、霉斑和蜘蛛网； $`lGPi(Jc  

2、食品加工场所三防措施不到位，如排烟管道处缝隙较大未及时填补，排风扇网栅孔隙较大未处理； ]
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3、食品加工场所环境凌乱，从业人员私人物品未定点放置且与食品加工容器混放； S K*<H~2  

4、部分待用餐具消毒后未放置于密闭保洁设施内； X2P8Zq=%a  

5、食品加工场所内垃圾桶敞开未加盖；

6、食品加工区使用的木质操作台破损、腐化。