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>岛城茶座>大降!今年海蜇价格近十年最低
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[舟山城事]大降!今年海蜇价格近十年最低[复制链接]

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离线陈土著

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图酷模式  只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2024-08-24
 
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定海人餐桌上的必备凉菜

海蜇当仁不让!

NC|&7qQ  
今天上午 X 1^f0\k  

小编来到南珍菜场门口的海蜇摊位

朱老板正在将海蜇头装进白色塑料桶里

图片:20.jpg

​

今年海蜇价钱特别便宜,这是别人买去送人的,这一桶有6斤,100元一桶。

图片:22.jpg

Pa%XLn'5  

小编前往多家菜市场 , )u}8ty3j  

询问了海蜇价格

^o65sM  

目前海蜇价格

图片:23.jpg

海蜇皮 NZmmO )p4  

15元/斤

海蜇头

15-25元/斤 .}%$l.#a  

(根据海蜇品质和处理情况价格不同)

j<4J_wE  

为什么今年海蜇这么便宜

图片:24.jpg

0g~WM  

小编了解到,海蜇丰产与今年台风影响少,气温偏高以及海域气候适宜等多方因素有关,定海近年来也多次开展增殖放流,投放海蜇幼苗。

海鲜摊摊主 庄同芳

今年产量很大,价格比去年降了一半,可能这十年来价格最低的一年,而且个头也大了点。

图片:25.jpg

@D Qg1|m  

如何挑选海蜇?

图片:26.jpg

图片:27.jpg

hPP+lqY[  

据庄同芳介绍,海蜇按部位分为海蜇头与海蜇皮,各具风味。海蜇头的肉质更加肥美鲜嫩,海蜇皮更脆爽、更易嚼。

建议消费者选择表面光滑、质地稍硬的海蜇,以确保食材的新鲜与脆嫩。

8&f}GdZh  

来源:定海山

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离线阿才358

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只看该作者 沙发   发表于: 2024-08-24
 
阿里去买?
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离线abc1234567

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只看该作者 板凳   发表于: 2024-08-24
 
丰产了
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只看该作者 地板   发表于: 2024-08-24
 
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只看该作者 4楼  发表于: 2024-08-24
 
便宜是骗子
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今年海里海蜇随多所以便宜
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海蜇没便宜过呀
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肉质不硬的软软的那种叫什么海蜇
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只看该作者 8楼  发表于: 2024-08-24
 
酱豆腐加糖,搅拌,  蘸海蜇绝配 Aoa0czC~  

图片:174_389498_1724495351416534.jpg

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只看该作者 9楼  发表于: 2024-08-24
 
桶装份量要缺
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