[舟山城事]喷香！定海这家“土包子”店，超多人爱吃！[复制链接]

成就了定海古城的烟火气

今天小编要给大家推荐

一家开了25年的早餐老店

北门包子店

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上午8点

前来买早点的顾客络绎不绝

包子店负责人陈女士在铺子前忙着打包

她动作麻利 熟知很多老客的口味

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鲜肉包、青菜包、咸菜包

这些传统口味的包子都是店里热销品种

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这些特色口味也很受年轻人的喜爱

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家住帅旗公寓的承阿婆

是这家店的常客

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陈女士告诉小编

2000年他们在北门菜场边上开了这家包子店

一开业就拥有了许多回头客

2013年搬到了现在所在的位置

说起自己店铺生意好的秘诀

陈女士笑着说“食材好 用心做”

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“鲜肉包采用的前腿肉都是每天早上去南珍菜场新鲜采购的，现包现蒸，每天没卖完的包子就直接处理掉，坚决不会留到第二天。”开店这25年期间，陈女士还和丈夫一起去外地考察学习，升级配方，开发新口味的包子，不断丰富品类。

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店里也可订做福寿大包

满足客人多元化的需求

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“现在外面越来越多新潮的店铺，装修门面就很亮眼，但是对我们而言，简单干净就好，我们就想用心经营好我们的‘土包子’店，用口味打动顾客。”陈女士说道。

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来源：定海山