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近期,新城市场监督管理分局 \rr"EAk] 对春节期间因食品安全问题被投诉的餐饮店 HZ9 >4G3 开展评价检查
经综合考虑消费者的投诉举报情况 Ichg,d-M-K 和当日现场检查评价,
新一期“红黑榜”
最终评选出 [j6]!p]S$ 3家黑榜餐饮店
↓ ↓ ↓
黑 榜
舟山市新城雨记小吃店
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地址:舟山市海鲜烧烤夜市营业房C-2
上榜理由
1、食品加工区物品摆放杂乱,地面较脏,泔水垃圾桶未加盖,存在食品未离地存放现象。 I'5[8
2、清洗水池较脏,积污较重,长时间未清理。
3、冰箱内部分半成品未密封保存,卫生差。
4、冰柜长时间未除霜,结冰较厚,存放食品混乱。
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舟山市新城善厨臻味餐厅 S)EF&S(TC
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地址:舟山市定海区千岛街道定沈路699号宝龙广场M1-L3-003
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1、清洗水池存在混用现象,毛巾与净菜混放。 :Racu;xf
2、冰箱内食品放置凌乱,存在生熟混放、净菜叠放,熟食未密封保存。
3、储物柜内物品放置杂乱,食品与杂物混放。
4、刀具未按规定放置,直接插在水池与墙壁的空隙处。
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舟山市新城慧星小吃店
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地址:舟山市定海区临城街道桃湾路102号
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1、食品储存不规范,直接随地放置,未离地存放。
2、后厨物品放置杂乱,食品与非食品混放。
3、后厨卫生差,三防设施不符合要求,地漏盖板破损、孔径过大。
4、清洁工具未按要求集中放置,随意摆放在后厨。
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本期“红黑榜”评比
只反映检查时的现场情况
检查中发现的问题
均由辖区执法部门依法进行处置
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▌来源/新城市场监督管理分局
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