[舟山城事]最近天天排队！定海这家甜品店突然爆火！[复制链接]

提起“别人家”，相信不少市民都不陌生。在这家店，芋圆“日销两百余份”是常有的事。今年夏天再度回归热销的凉虾是主理人远赴四川达州学习后带回舟山的“消暑神器”。

冰粉、芋圆、凉虾

全靠琢磨

手搓芋圆是店里的招牌单品，不少人可能不知道，这家店是卖冰粉起家。那一年不到18岁的邬叶青把贵州外婆家的特色冰粉搬上了小推车，夏日的夜市里外婆家特制玫瑰糖配上的冰粉为她收获了第一批粉丝。

2016年她拥有了第一家自己的小店铺，天气转凉后她又紧锣密鼓地开始了芋圆的研发。2024年，她把分店开到了定海古城，又前往四川达州学习凉虾制作长达数月。凉虾是用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成的，头大尾细形似虾的一道消暑甜品。

入驻定海古城

是“新的起点”

“别人家”入驻定海古城的这一年，到了晚上经常“一座难求”。一到周末节假日，堂食客人和外卖小哥“人挤人”是常有的事情。