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近日,普陀多家星级酒店创新服务模式,将后厨“搬”上街头——身着洁白厨师服的星级大厨们推着精致的餐车,把酒店招牌菜以“路边摊”的形式呈现给市民。这种既保持星级品质又提供亲民价格的新尝试,迅速成为街头一道独特的美食风景,受到市民欢迎。
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下午临近饭点
虽然距离正式出摊还有半小时
但在海中洲国际大酒店侧门
现场已有近50位市民排起长队
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市民 张女士
我连续三天都来排队了,能在街边买到星级酒店的点心真是太棒了,味道确实不一样。
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