[舟山城事]种类多到“选择恐惧”！舟山不少超市在卖，但这类人吃它要当心[复制链接]

在某生鲜超市，有一个货架上摆放了许多不同品种的小番茄：车厘串茄、多彩樱桃小番茄、车厘茄、柠黄小番茄……品种多到小编的“选择困难症”都犯了

这些被称作“水果菜”的小番茄

都可以直接当水果食用

价格也会随种类不同，有所浮动

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比如小编在舟山某生鲜超市看到

七彩小番茄12.8元/斤

串收番茄25.9元/斤

普通的小番茄9.9元/斤

超市工作人员告诉小编：“入夏后，店里各式小番茄销量都较好，目前七彩小番茄已卖光，现在主要售卖的是串收番茄，它口感较好，很受欢迎”！

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当然

它受到不少消费者青睐的同时

也有人质疑：

它们是不是

“科技与狠活”的产物？

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杭州某街道社区卫生服务中心的医生进行了科普：七彩小番茄其实是番茄家族的“混血宝宝”。

科学家让不同品种的番茄“自由恋爱”（杂交选育），生出黄皮、紫皮、虎皮纹等“混血儿”。这和转基因没关系，充其量算“自然相亲”的产物。

所以，七彩小番茄=番茄Plus版，并不是大家以为的“科技与狠活”的产物。

花青素的抗氧化能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍，能有效地清除体内自由基，减轻氧化应激反应，有助于延缓衰老，美白养颜。

β-胡萝卜素含量爆表，干饭人护眼必备。它能帮助保持眼角膜的润滑和透明度，促进眼健康。还含有丰富的蛋白质、有机酸、矿物质和维生素C。强化免疫系统，增强抵抗力。

主要成分为叶绿素，同时含有少量β-胡萝卜素，并富含钠、钾、磷、镁等多种人体必需的矿物元素。叶绿素有抗氧化抗突变作用，甚至抗癌作用，具有较高的营养价值。

含有大量的维生素C及丰富的膳食纤维。对于维稳肠道健康起着非常重要的作用，不仅预防便秘，还降低胆固醇水平。此外白番茄还含有一类特殊的营养成分——无色类胡萝卜素。它可以保护皮肤减轻紫外线的伤害，是天然的美白防晒因子。

不管是哪款小番茄，它都含有妥妥的抗氧化物质——番茄红素。番茄红素的自由基清除能力是β-胡萝卜素的两倍。不仅可以延缓衰老，还可以降低心血管疾病风险。

• 肠胃敏感人群：七彩小番茄皮薄汁多易“蹿稀”，建议搭配面包食用。

• 过敏患者：吃普通番茄起疹子？那么对七彩款也要绕道走。

• 控糖人士：七彩番茄的升糖指数约为15一30，远远低于苹果、香蕉、梨等。尽管如此，也要注意适量食用，不能拿它们当饭吃！可以在两正餐之间食用10一15颗小番茄，能有效缓解饥饿还不升高血糖。 

正常的七彩小番茄颜色有渐变，购买时需警惕“人工美颜”款，过于鲜艳的可能有被“化妆”的嫌疑。

你最近有没有吃七彩小番茄呢？

番茄种类如此多

你最爱哪一款？

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来源：竞舟