[舟山城事]两三百元一个！很多舟山人都爱吃，即将大量上市！[复制链接]

      几位水果店店主告诉小编，随着气温上升，榴莲也将在5、6月份大量上市，等市场供应充足时，榴莲价格可能会回归到一个相对合理的区间，届时“榴莲控”们有望实现“榴莲自由”。

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1.闻味道

靠近榴莲底部闻一闻，如果闻到酒味，说明榴莲可能已变质；如果闻到类似刚剪过的青草味道，说明榴莲还不够成熟。

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2.看外观

一般来说，同一品种的榴莲，果实成熟的果粒较大，颜色相对偏黄，呈浅黄或深黄色；如果颜色发青或呈绿色，说明不够成熟。

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3.捏尖刺

用手捏住两个相邻刺的尖端部位向内靠拢，如果轻松捏动，表明榴莲已经成熟；如果较难捏动或手感坚实，表明未完全熟透。

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4.看开裂度

若果实顶部有一些细微裂缝，同时能闻到浓郁气味，说明榴莲成熟度高。因无法确认里面的果肉是否受到污染，故不建议挑选有较大裂口的榴莲。

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5.摇果肉

将榴莲拿起来轻轻摇晃，如果感到里面有轻微碰撞的感觉，或稍稍有声音，说明果肉已经成熟并脱离果壳，反之较生。