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天气寒冷
很多小伙伴
都会选择外出用餐“解放双手”
美味佳肴人人爱 %L^S;v3
安全卫生不可缺
——餐饮红黑榜来啦
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一起来看
有你经常吃的店吗?
黑榜
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📍单位地址:沈家门街道西大街175号网点
🍚网店名称:美团(金达来(烤肉,烧烤));饿了么(金达来烤肉(烤串))
图片:微信截图_20241221152053.png
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上榜理由
二名从业人员健康证未公示
餐具消毒柜卫生不整洁、未正常使用
物品摆放杂乱、调料等使用后未及时加盖加罩存放
后厨环境卫生不整洁
餐具保洁柜卫生不整洁、未正常使用
阳光厨房未正常对外公示
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📍单位地址:东港街道莲洋街96、98号
图片:微信截图_20241221152104.png
图片:微信截图_20241221152110.png
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一名从业人员健康证过期
冰柜内食物未规范储存
后厨发现活体蟑螂
私人物品等非食品与食品混放、物品摆放杂乱
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(个体工商户)
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📍单位地址:东港街道莲洋街161号
🍚网店名称:戈壁烧烤
图片:微信截图_20241221152120.png
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调料超过保质期
工作人员未在后厨区域加工制作且未穿戴工作衣帽佩戴口罩
经营场所物品摆放杂乱、食材未离地离墙存放
冰柜内食物存储不规范
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📍单位地址:沈家门街道兴建路609号
图片:微信截图_20241221152133.png
图片:微信截图_20241221152140.png
一名从业人员健康证未公示
油烟机污垢严重未及时清洗
冰柜食物未规范存储
未配备防蝇门帘(风幕机)等三防设施
工作人员操作时未穿戴工作衣帽佩戴口罩
红榜
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📍单位地址:东港街道海莲路283-285号
🍚网店名称:饿了么(炭火烧烤·龙虾·大闸蟹);美团(炭火烧烤·盱眙龙虾)
图片:微信截图_20241221152148.png
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食品安全信息公示齐全
从业人员健康证齐全有效
经营场所环境干净整洁
张贴餐饮反浪费宣传海报
配备风幕机等三防设施
后厨环境卫生干净整洁
配备餐具消毒设施并正常使用
从业人员操作时穿戴工作衣帽佩戴口罩
外卖打包规范使用外卖封签
阳光厨房正常对外公示
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舟山市普陀杉杉店
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📍单位地址:东港街道海印路850号杉杉普陀天地A幢一楼A4-1F-03
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图片:微信截图_20241221152211.png
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配备文明用餐劝导员
仓库物品摆放整齐有序
工作人员操作时穿戴工作衣帽佩戴口罩
配备公筷公勺
冰柜内食物规范存储
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舟山市普陀区羊小生烧烤店
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📍单位地址:东港街道麒麟街199号京汇广场3幢101-2
🍚网店名称:美团(羊小生烧烤(京汇广场店));饿了么(羊小生烧烤(云谷店))
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图片:微信截图_20241221152227.png
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冰柜食物规范储存
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【舟山市市场监督管理局普陀分局】
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