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东海百里文廊盐仓段
叉河村古樟驿餐厅
全新升级
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木质的桌椅、青石板的路面……
升级改造后的餐厅巧妙融合了
自然与古朴的元素
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食客就餐区域
新设了3个包厢、1个室内就餐大厅和1个室外就餐棚,可同时容纳70余桌、400余位市民游客就餐。
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餐厅后厨
加工、熟食售卖等区域面积得到大幅拓展,还购置了全新的厨房加工设备。
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农家菜很有特色,下次团建还要来。
菜口味不错,价格还公道,自己家里做饭菜成本和这里差不多,还不用洗碗刷锅,方便省心,现在都来这里吃。
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古樟驿餐厅于今年7月初开张,开业不到四个月,日均客流量就超过800人,盈利额突破20万元。餐厅生意的红火,为村庄带来了人气,增加村集体收入的同时,也进一步带动了村民农产品的销售。
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叉河村村民 王亚仙
村里很为我们着想,餐厅里果蔬、鹅鸭等食材都是我们本地村民养的,还会给我们设点摆摊,地里种的吃不完就带来卖,自己“家门口”很方便,也多一份收入。
说起古樟驿餐厅开张以后带来的好处,现年67岁的叉河村村民王亚仙打开了话匣子,言语里更是充满了喜悦。
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开办餐厅的目的并非赚钱,而是借此引流,把村里的各种资源串联起来,全方位激活乡村农文旅发展潜能。
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叉河村党委书记冯东海说,2014年刚接手时,村账户上只有5万元,村集体经济年收入不到1万元。如今“翁山丰物”共富工坊、樟树下咖啡吧、叉河酒家等业态相继开放,不仅点燃了乡村烟火气,吸引一批批游客、村民、市民慕名前来,更为村级集体经济发展注入了新的活力。
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未来,盐仓街道将依托现有资源
在古樟驿餐厅打造幸福食堂2.0版本
推出幸福食堂线上点单小程序
进一步辐射周边老年群体
将物廉价美、更接地气的叉河美食配送到家
为周边老年群众带来更多的便利
将共富之路走得更加稳健踏实
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地点:东海百里文廊盐仓段古樟驿内
营业时间:10:30-12:30
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