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[舟山城事]舟山人注意！螃蟹+奶茶，一女子被紧急送医！[复制链接]

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离线煎饼加辣条

木工

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2024-08-19

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当季的螃蟹吃上了

最爱的奶茶也喝上了

宁波的黄女士没想到

自己却因此进了医院

医生提醒——

螃蟹和奶茶不宜同时食用

3天前，黄女士（化名）约了好友在外共进午餐，好友贴心地为她带来了她最爱的那款奶茶。最近正值梭子蟹新鲜上市的季节，两人一边品尝着鲜美的螃蟹，一边喝奶茶，轻松愉悦。

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没想到，吃完饭回到家中，黄女士开始感到上腹胀痛，还有一阵阵恶心。家人赶紧将她送到宁波市中医院脾胃病科门诊就诊。

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接诊的副主任中医师魏冬梅为黄女士开具了胃镜检查，结果显示为急性胃炎。结合其他血液检查和饮食史，魏医师诊断黄女士为消化不良。她向黄女士解释，此次不适的主要原因是将奶茶与螃蟹一同食用。

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魏医师表示，奶茶中的绿茶含有鞣酸，当鞣酸与蛋白质相遇时，会形成鞣酸蛋白，这可能导致腹胀、便秘，甚至胃石的形成。因此，不宜将茶水、奶茶等与高蛋白食物（如螃蟹）同时食用。

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随后，魏医师为黄女士制定了中西药结合的抑酸护胃治疗方案，并配合使用穴位敷贴以理气和促进胃动力。翌日，黄女士的上腹部胀痛和恶心症状已经完全缓解。

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螃蟹季健康贴士

医生提醒大家，螃蟹虽然肥美，但不可贪多哟，另外食用时需注意以下几点。

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● 建议大家采用高温蒸煮的方式，现做现吃。确保螃蟹在100℃的高温中完全煮熟，以彻底消灭其中的细菌和其他微生物。

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● 在享用螃蟹时，可以搭配姜丝、黄酒等温热食物一起食用。在增添风味的同时，黄酒能够有效地杀灭螃蟹脚和蟹腮中可能携带的细菌，而姜丝的温热特性有助于身体的消化吸收。与紫苏叶同食也是一个不错的选择，紫苏叶味道辛辣且性质温和，归经于肺和脾，具有发散风寒、行气宽中的作用，而且，对于进食鱼蟹等海鲜河鲜可能引起的腹痛、呕吐、过敏等，紫苏能有效中和鱼蟹之毒，缓解不适症状。

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此外，以下4类人群须慎食螃蟹：

过敏体质者

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螃蟹是引起食源性过敏反应的主要食品之一，过敏体质人群吃后有可能出现皮疹、瘙痒、咳嗽、哮喘等症状。

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心脑血管病人

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蟹黄的胆固醇较高，建议心脑血管疾病患者吃螃蟹时适量食用蟹肉，尽量�怀孕坊啤�

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高尿酸患者

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蟹黄的嘌呤含量高，属于中嘌呤食物，高尿酸血症者尤其是痛风患者，应少食用螃蟹。

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脾胃虚寒体质者

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螃蟹性寒，脾胃虚寒者吃会损伤脾胃阳气，易引起腹痛、腹泻等消化不良等症状。

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来源：宁波发布、健康宁波、宁波市中医院

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猴小弟的老爹	元宝 +1	-	2024-08-21
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离线shenwb529

船长

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只看该作者沙发发表于: 2024-08-19

危险

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离线weertty

大副

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只看该作者板凳发表于: 2024-08-19

慎吃

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离线晨曦wxx

船长

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只看该作者地板发表于: 2024-08-19

知道了

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离线zjsyn831

船长

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只看该作者 4楼发表于: 2024-08-19

这可不敢吃死人

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离线夏冰夏冰

船长

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只看该作者 5楼发表于: 2024-08-19

我也这样吃过

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离线静逆悲伤

船长

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只看该作者 6楼发表于: 2024-08-19

这么恐怖

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离线滚了一圈

二副

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只看该作者 7楼发表于: 2024-08-19

哦

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