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来来来,都来舟山菜场买菜,舟山人做事实在,不会耍奸
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[舟山城事]
来来来,都来舟山菜场买菜,舟山人做事实在,不会耍奸
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东海篷莱
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来来来,都来
舟山
菜场买菜,舟山人做事实在,不会耍奸偷滑,都是讲究人。据说有客人买了鳗,说切段就切段,说腌上就腌上,买了虾的还给去虾线再腌上。没有说不应承的。老实讲,北方人天生基因就是一张嘴厉害,特能白呼,就是老百姓常讲的耍嘴皮子,有些人就是倚托一张能言善辩的嘴讨
生活
,故而耍嘴皮子的大多出自北方,比如说相声的,讲小品的,直播带货的,影响力横扫南北。他们讲起段子来天马行空,还挺热乎,一下子就能拉近人与人之间的距离,这一点南方人比不了。但是,南方人做事讲究,可以说有求必应,不像北方人大大咧咧,爱搭不理的,就说卖菜这档子事,北方人得学好多年,可能还接受不了,这就是不同的地理,人文,观念造成的南北有别。
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y_s^dQe
在舟山菜场,不管你买5块钱的肋条肉,还是50块,100块的五花肉,喊一声老板洗一洗,摇肉糜,老板一一照办,没有说有拒绝的现象发生,所以摇肉机经常坏,有些老板都有备用机,以防应接不暇,坏了生意。
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买菜可以一只,一枚,一块,一根,一把,一头的买,小到一只辣椒,西红柿,一枚土豆,玉米,一根胡萝卜,白萝卜,一把面条,粉丝,一块姜,一头蒜,卖菜人家常样屁颠屁颠地给你拿,还得分门别类一一装袋。另外,小葱基本靠送,不收钱。
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% VV\biO]
你如果买小青菜一把、豆腐干二块、油豆腐三五只,都可以。意思是买1快钱,2块钱的小菜都行,摊主不会给你使白眼,求的就是回头客。
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$ 8"we
买鱼买家禽,除非有特别交待,老板都得给你活杀、洗净、切片或是切块,条理清楚,毫不含糊。
a\K__NCrX
jY~W*
买一斤半斤芋艿,老板娘得帮你去皮,免得你回家痒了手,因为这玩意能刺激
皮肤
,让人膈应,你说体恤不体恤?
kiah,7V/
z;c~(o@4
买一定数量的鸡蛋,告诉老板娘地址,老板送货上门。买一枚鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋,鸽子蛋,这种生意老板也是照做不误,不会说消费者寒碜。
7o+JQ&fF;
;~A -32;Y4
买半只西瓜,应你的要求,老板得去皮、切块、装盒。
Fwu :x.(
0 |/:m
买一条胖头鱼,老板帮着把魚头洗净、油里炸一炸、装袋、回家就可以烧粉皮魚头汤吃。再者,中段帮着切片、炸好就成了熏魚。尾巴油锅里滚一下,晚上自己红烧甩水。
fbl8:c)I
qI] PM9
买卤菜,猪耳朵可以四分之一分割买,肠子10公分往上的照卖,鸡翅,鸡腿随意挑,一快二块都行,最后切好打包,主打的就是一个
选择
面广。
pCB^\M%*
tK $r_*
这就是舟山人买菜的腔调,弄得刚来舟山的北方人到了舟山菜场措手不及,尴尬连连,哈哈!
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东海篷莱
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