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近日,随着全国生猪价格普遍走低,舟山市场的猪肉价格也呈稳中有降。市肉联公司数据显示,今年暑期我市生猪价格较去年同期下降近35%,降至近三年同期最低水平。
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(资料图)
8月18日上午,记者走访多家超市和农贸市场发现,猪肉价格明显下降。“现在猪肉每斤便宜了一两元,跟去年这个时候比起来价格低了不少。”正在定海东门菜场选购猪肉的市民吴秀对记者说。
9时多,虽已过了买菜高峰期,但东门菜场的猪肉摊前依然有不少买肉的市民。吴秀在经常光顾的肉摊上一口气买了四五斤腿肉:“趁着现在价格实惠多囤点,家里人都爱吃肉,这会儿囤货蛮划算。”
摊主王先生一边热情地招揽顾客,一边向记者介绍道:“所有品种的猪肉普遍每斤价格降低一元左右。这些都是今天刚宰杀出摊的猪肉,新鲜度绝对有保障。”对于前一天未售完的腿肉,他推出了折价优惠,“质量没问题,现在10元一斤就能买走。”
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在定海南珍菜场,做了近40年猪肉生意的摊主王秋红细数今年行情:“猪肉价格从四五月份开始波动下行,到现在普遍每斤降了一两元。就拿前后腿肉来说,现在零售价16元一斤,批发价更低,只要12元一斤。”不过她也坦言,夏季是猪肉消费的传统淡季,尽管价格下降,每天的销售量并未明显增长,“梭子蟹开捕后大量上市也在一定程度上影响了猪肉销量。”
市场采价员邵志燕介绍,从采价情况来看,今年除元旦、春节假期猪肉价格相对较高外,全年总体价格保持稳定,从4月起便进入逐步回落,走势平稳有序。
我市“菜篮子”直供店也以多种形式下调猪肉零售价。继上月推出暑期特惠活动,多款猪肉品种在日常平价基础上再降价后,8月15日再度开启猪肉特价,零售价最低每500克仅10.98元,让市民切实享受到价格红利。
谈及猪肉价格的未来走势,有业内人士认为,随着秋意渐浓,“贴秋膘”的肉类传统消费旺季即将来临,市场对猪肉的需求将趋于回暖。8月末暑假结束后各所学校陆续开学备货,也将为猪肉销量提供一定支撑,预计届时猪肉价格将出现一定回升。
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来源:竞舟
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