菜园镇石柱村的家宴中心火了！

一桌地道海鲜

既是村民实惠办事首选

更成游客新晋打卡点

跟着小布一起解锁这个舌尖上的致富密码

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该家宴中心于今年1月投用，通过“集体资产租赁+市场化运营”的创新模式，正释放多重效益：不仅是村民操办红白喜事的惠民场所，更变身为壮大村集体经济、吸引四方游客的“增收引擎”，蹚出了一条盘活海岛集体资产的新路径。

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据了解，家宴中心内设24桌标准酒桌和配套厨房，可同时容纳240人就餐。针对村民需求，场地厨具费仅150元/桌，村民可自备餐食，相比以往租场地节省了不少精力和成本。村集体明确优先保障村民使用，以亲民收费让公共空间真正服务于海岛居民的日常办席需求。

“家宴中心的建成解决了村民办宴难题，再也不用为家里场地小、宾客坐不下而发愁！现在不仅能轻松办各类宴席，还能为游客提供地道的海鲜美食，一举两得！”

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5月5日起，家宴中心面向游客开放“团队定制宴”，500-600元/桌的套餐包含清蒸大黄鱼、蟹炒年糕等多种嵊泗特色海鲜及海岛家常菜。自运营以来，每周都有外地游客团队预约消费，餐饮消费不仅带动了周边海岛民宿、渔货特产店的生意，还让石柱村的海鲜美食名气随着海浪传得更远。

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作为村集体经济增长点，家宴中心以6万元/年的租金整体租赁给第三方运营，收益将专项用于海岛基础设施提升。这种“集体出租+市场化运营”的模式，既减轻了村集体直接运营的压力，又通过盘活海岛闲置资源实现了稳定增收，让“沉睡”的集体资产真正“活”了起来。

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下一步，石柱村将以家宴中心为支点

绘就缩小“三大差距”新图景

完善当地旅游基础设施

提升旅游氛围布置

同时，深化海岛集体资产运营探索

让村集体经济发展成果惠及更多村民

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来源：嵊泗发布