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近几日
小编走访城区多家水果店发现
甘蔗集中上市啦
今年甘蔗货源充足,上市略早
有经营户表示
等到天气凉些
甘蔗味道会更好
↓↓↓
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在芙蓉洲路一家水果店
一捆甘蔗就放在店门口
售价25元/根
店员告诉小编
甘蔗刚上市
价格略贵
但是还是吸引不少顾客尝鲜
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另一家水果店
同样将甘蔗放在店铺显眼处
小编询问价格
也是25元/根
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“现在我们进的甘蔗是广东的,头茬甘蔗水分很足也很嫩,不过,甜度还差点。“该店店员告诉小编,等到昼夜温差加大,糖分沉淀得更充分,尤其在气温降至10℃以下后,甘蔗的口感将更加脆甜多汁。
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“预计到冬至前后,甘蔗真正的销售旺季就会到来,产自福建漳州的甘蔗也将大规模上市,到时候价格也便宜。”该店店员介绍道。
挑选甘蔗小技巧
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看叶片
新鲜甘蔗叶是青绿色的,如果叶片已枯黄,说明存放很久了。
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看表皮
表皮有光泽的甘蔗比较好,表皮出现皱缩的就是不好的。
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用手指挤压
如果手感比较松软,就说明甘蔗不新鲜了。
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闻味道
切开甘蔗后,可以闻到水果的清香味,说明这根甘蔗是可以食用的,若出现酸馊味、酒糟味,就不建议食用了。
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秋天的第一根甘蔗
你们吃上了吗?
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来源:定海山
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