[舟山城事]够爽！舟山这家店，烤肉“按斤吃”[复制链接]

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烤肉“按斤吃”是一种什么体验？

定海古城美食圈迎来“新宠”

——“周三见鲜牛烤肉”店

凭借“按斤吃肉”的独特模式

在古城掀起烤肉热潮

该店位于定海古城核心区域

以明档厨房、现切鲜肉、雅致环境为特色

吸引大量市民游客前来尝鲜

走进店内

明档厨房里的师傅正熟练现切牛肉

鲜红的澳洲谷饲雪花牛肋条纹理清晰

肥瘦相间的肉块切好后放入不锈钢盆

根据个人口味

加入洋葱、香菜等配菜进行搅拌

香气四溢

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烤制时牛肋条滋滋冒油

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蘸上干碟 裹进薄饼

再配上解腻酸菜

一口咬下肉汁爆开

满足感瞬间拉满

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区别于传统烤肉店“按份计价”的方式

该店创新推出“按斤吃肉”模式

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店内环境雅致

卡座、包厢一应俱全

既适合朋友小聚

也能满足家庭聚餐需求

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凭借特色模式与古城地理优势

该店人气持续攀升

节假日期间排队号数最多达80余号

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