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近期
我县“沙洋晒生”被认定为
国家地理标志产品
这也是岱山首件拿下
“国家地理标志产品+国家地理标志
证明商标+农产品地理标志登记”
三证认证的海岛特色农产品!
含金量满满!
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这不,前两天
这一“国家级”特产迎来了采收季!
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农户们头戴遮阳帽
一把矮椅、一只桶
拔株、抖泥、脱粒...
手中的一系列动作娴熟而连贯
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“按照往年,立秋过后,大家便开始陆续抢收花生,今年因雨水的原因,花生的采收时间相比往年推迟了一些。”农户傅小菊一边脱粒一边说道。
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傅小菊作为地道的沙洋村村民,种植花生已有40余年,她告诉小编,沙地里的花生不同于泥地里的花生,这里的花生只需用手轻轻一拉即可。
海边的沙地透气透水,长出来的花生籽颗粒饱满,不易腐烂。说完她还弯腰捧起一把沙土,轻轻一扬,沙土便从指缝漏了下来。
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沙土中含磷、钾等元素,产出的花生具有皮薄、水分足、营养丰富等特点,口感也带有一种天然的咸鲜味。
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沙洋晒生之所以好吃
除了种植于沙质土壤中
还与天然的盐水蒸煮
以及露天晾晒工艺制作相关
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说起每年花生的销路,傅小菊更是打心底里开心。“现在我们岱东沙洋花生品牌有了,我们种植户既能自己卖,也能与合作社合作,花生还愁不够卖呢!”傅小菊高兴地说道。
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沙洋晒生的加工制作工艺
已流传了上百年
承载着浓浓的乡情民风!
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近年来,随着我县
农文旅融合发展的不断推进
沙洋晒生
也迎来了更加广阔的市场
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来源:浙江岱山发布
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