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炎炎夏日
大街小巷的夜宵中
烧烤、小龙虾
是不可缺少的美食之一
再配上一杯冰啤酒
或是来上一块冰西瓜
别提有多爽!
殊不知,其中却暗藏危险
……
急性肠胃炎多发
有医院一周接诊12例
市民李先生今年29岁,近日在同好友享受完海鲜烧烤大餐后,连续三天出现腹泻、发热的症状,体温一度最高达39℃,随即到上海瑞金医院舟山分院就诊。
医院消化内科主任康发财接诊后,详细询问了李先生的饮食情况,发现其曾食用多种海鲜及羊肉烤串,并喝了很多冰镇啤酒和饮料。化验结果提示,李先生的白细胞等感染指标明显升高,最终确诊为急性胃肠炎。
无独有偶,市民小李是一位年轻的上班族,平时工作忙碌,生活节奏较快。某日下班后他和朋友一起去吃了一顿麻辣小龙虾,为了降温,还喝了不少冰镇啤酒。回到家后,小李又觉得有些口渴,就把放在冰箱里的半个西瓜拿出来吃了。
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资料图
到了半夜,小李突然被一阵剧烈的腹痛疼醒,随后开始频繁呕吐,接着又出现了腹泻的症状。一晚上下来,他上吐下泻了好几次,整个人变得十分虚弱,浑身乏力。第二天早上,小李在家人的陪同下来到了瑞金医院消化内科。
康发财结合小李的病史和症状及相关检查,最终诊断他患上了急性胃肠炎。
夏季正是肠胃炎多发时节。记者了解到,仅上周,该院消化内科就接诊了12例胃肠炎患者,其中也有不少是由于吃了隔夜菜而引发的肠胃炎。
医生表示:熬夜、暴饮暴食、烟熏烧烤类食品、烟酒等均是胃肠道疾病的诱发因素,叠加在一起不仅会加重胃肠负担,导致消化不良,更会引起胃十二指肠溃疡,胃肠炎,胰腺炎等疾病的发生。
如何预防急性肠胃炎?
急性肠胃炎属于典型的“病从口入”。预防急性肠胃炎,注意饮食卫生、养成好习惯非常关键。
01
|注意饮食卫生
饭前便后要洗手;
生吃水果、蔬菜时,一定要冲洗干净;
做凉拌菜时注意菜刀、砧板的卫生;
水烧开后再喝,如果要喝桶装水,要选择卫生合格的桶装水;
尽量避免在流动摊贩、卫生条件差的饭馆吃饭。
02
|注意饮食节制
每餐不要吃得过饱;
少吃油腻辛辣的食物,不喝太多冷饮;
适当多选择清淡的食物。
03
|注意食品卫生
购买冷藏、冷冻食品应注意生产日期;
注意将冰箱内的食品生熟分开放置;
剩饭剩菜要重新烧熟烧透了再吃。
特别提醒:对于特殊人群(孕妇、免疫功能不全、肾功能不全的患者)来说,一旦出现急性肠胃炎的症状,都应该马上去医院就诊。
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