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隐藏在定海古城居民楼里的云南小吃 &y_? rH 让人惊喜连连!
这家店叫
BUBU云南风味小吃
虽然位置有点隐蔽,但绝对值得一找
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老板娘BUBU是云南人
与丈夫一起经营着这家家庭式餐厅
店内蓝色系装修很温馨
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这家店的招牌菜当属
云南特色小锅米线
红油汤底上飘着绿油油的薄荷
看着就让人食欲大开
酸辣的口感,嗦起来很过瘾
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(云南特色小锅米线)
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包浆豆腐、薄荷炸排骨
泰式打抛猪、泰式咖喱虾
香茅烤草罗非鱼、泰式九层塔炒肉
傣家佐料小炒牛肉、云南酸木瓜火腿鸡
……
也都是热销菜品
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老奶洋芋这道菜必须留名!
洋芋其实就是云南马铃薯
辣椒、酸菜和猪肉混搭在一起的土豆泥
味道特别丰富
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(老奶洋芋)
“店里许多食材和佐料,比如米线、土豆、红糖等都是云南当地的,其他食材也都是当天采购,就是为了让食客吃到正宗的云南美食。”BUBU说,爱好吃的她一直在钻研各种菜色,店铺从2008年8月开业至今,已经快17年了,从最初的小锅米线和新鲜泰国柠檬水,到现在几十种菜品,也收获了许多顾客的好评。
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在舟山读大学的山东妹子
回家后念念不忘BUBU家的小吃
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云南老乡为店家打CALL
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BUBU介绍说,6月份云南野生菌上线,可炒、可煮、可炖鸡。7月份,还有一年一度的手抓饭,时令上新,需提前预定。
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手抓饭根据人数制定菜单,最少10个菜打底,再配上一杯爽口的薄荷柠檬水,很nice。
这两天BUBU家还上新了
季节限定
手搓抖臀红糖冰粉➕小凉虾
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来定海古城游玩时
这家充满惊喜的小店
值得一试!
营业时间:9:00—19:30
地址:定海区增产路12号(丁香桥附近)
预约电话:13857229256
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来源:定海山
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