依山傍水的紫微山庄紧邻东海大峡谷，原本是一家仅接待团队游客的预订式餐厅。由于经营模式较为单一，生意一直平平淡淡。眼看着东海百里文廊全线开放后，双桥街道不断探索乡村农文旅融合发展的新路径，依托舟山群岛新区第一口天然温泉井这一稀缺资源，以及非遗文化、两黄文化、双桥“十五古”等历史文化元素，在“两山”转化新路上越走越宽，吸引了众多自驾游客纷至沓来。

　　村里的喜人变化也让山庄负责人应桂红看在眼里，着手改变经营模式，将山庄打造成“接地气”的乡村大食堂，并在试营业后，于5月1日正式营业。

　　“我们推出了多元化的经营模式，‘点餐+大锅菜’，选用的都是当地新鲜食材，比如村民养殖的鸡、鸭、鹅，还有当季的绿色蔬菜。”介绍起自家的特色菜，应桂红如数家珍，秘制红烧肉、芙蓉水饺、土灶糯米鸡、白斩鹅等，她一口气能报上好几样，“田间地头产什么，我们就烧什么，而且菜品价格实惠，人均消费在50元到100元。”

　　中午时分，紫微山庄的就餐大厅里已满满当当坐满了食客。远道而来的游客们一边品尝着地道美食，一边相谈甚欢。“我们今天来了160多人，在这里用餐心情特别舒畅，不仅饭菜可口，周边环境也很好。”首次来到舟山，游客金宝与朋友一行先后走进了干览镇的新建村、双桥街道的紫微村，当地自然与文化的交融之美都给他们留下了深刻印象。他说，用餐前大家在乡间小道上散步，感觉很舒适和惬意，他们还想花些时间在东海百里文廊双桥段游玩，欣赏风景，放松心情，了解当地的历史和文化。

　　乡村发展触动新业态纷纷在乡村落地生根，同样，乡村业态的“蜕变”也带动了乡村不断发展。紫微山庄迭代升级后，弥补了周边村游玩景点多，但用餐难的情况，同时吸纳了更多本地村民就业，大部分食材也都购置于本村或周边村民，这一举措不仅带动了当地农特产品的销售，也带动了村民在“家门口”灵活就业，端稳“幸福饭碗”。

　　“山庄有1个就餐大厅，1个多功能厅，7个包厢，可同时容纳300多人。”应桂红说，如今，紫微山庄还可接待大型团队，开展会务、团建等活动。后续他们还会结合当地传说故事，推出更多特色菜品，让游客了解紫微村及周边村庄的历史和文化，提供更好的旅游体验感。

来源：定海山