[舟山城事]本地也没什么喜欢的面，唯独这家老字号拉面[复制链接]

外面吃，就是吃个家里做不出来的，海鲜面我在家就能做，不稀罕。 4f-C]N=  
本地拉面店很多，大家都有自己喜欢的店， 99-\cQv  
现在拉面都在退步，调味粉配方都在改，原料在变， 汤底偷工减料。   9K(b Z{  
所以也只能矮子里面取长子，  面条汤是最重要的，骨头汤底， 没有肉汤底那就难吃， 那种帽子面店我是直接排除的，面条还不错，但是汤底就是只有调味粉，没有一点肉味。 ]`m5!V_Y  
这家店是我初中开始吃的，大概95年左右最早海山路靠近商业街口，搬过几次，蓬莱新村桥边铁壳子，交通饭店边上，到现在白虎山路。 'z5 ;o:T  
从那时候让我知道还有这么好吃的面条，也喜欢上了香菜。 期间其他几家面店都不错，蓬莱晓云，东门车站大西北一品香， 还有后来的北门宝升福，其实他们都是一伙的，差不多的技术门派， 对了，还有文化路山东的天成拉面，桔园，本地好吃的就是这种夫妻店， 以前还有加咖喱粉的，现在几乎很少加了。  骨头汤底，可惜，现在都退步了， 唯独这家白虎山路的，  >S/>2e:  
本地拉面辣油差，所以吃面时候要加点汤油，其实就是牛油，面条就更加爽滑。 Y[,C1,  
12元吃得满足 *~X\c Z  
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蛮好