前段时间

“黄油年糕”热量高引发网友热议

吃起来可要节制！

没想到，比它还胖人的食物出现了

而且现在正当季！

这种食物就是青团！

不得不说

没有一个江浙沪孩子能逃过它的洗礼

}|8^+V&  

青团堪称无敌级别的

糯叽叽刺客🫠

S"
^'ksL\  

青团 = 糯米粉 + 各式馅料

给没吃过的北方朋友们介绍一下，青团是江南地区春季限定的传统小吃，外皮由艾草汁液染色而成，甜内馅有豆沙枣泥黑芝麻，咸内馅有春笋鲜肉。

sieC7raO  

本质上还是糯米粉外皮裹着各式馅料。

Ax=)J{4v  

它看起来十分小清新甚至很「健康」，很容易让人一不小心就炫得停不下来。但吃多了，特别容易消化不良。

图片来源：新闻截图

?A.ah  

糯米中主要以支链淀粉为主，热乎乎的时候还算好消化，但青团粘性强，一次性吃太多很难通过胃部蠕动将青团搅碎成小细块与消化液充分混合。

dOaCdnd~  

现在市面上不少青团是冷吃的，粘性会比热的更高，消化起来也更难一些。

:?ZrD,D  

再加上青团馅料通常是高油高脂的蛋黄、肥肉、芝士、芋泥，当进入胃里的食物成分混合度过高（特别还是高油高脂）的时候，就更难消化了。

vy={ziJ  

所以吃青团的时候，最好要克制一点，否则真的对肠胃很不友好。

 )OQ<H.X  

除了不好消化

青团还是隐藏的高油高糖大户

T <k;^iqR  

来看看咱市面上常见的青团热量

综合自各大电商平台热销款青团热量

&KI|qtQ;  

这么一看，小小一个青团大约60g左右，咸蛋黄肉松口味的估算一下，大概是 353 * 0.6 = 211 大卡。

;;CNr_  

一块黄油年糕的热量也才90千卡左右，青团是它的两倍还多，热量堪称爆表，吃三个基本就顶一顿正经饭的热量了（600 千卡）。

|)&d9|
]  

如果自己做呢？

热量也不会低！

SS_6VE*sI  

我们来看最常见的青团口味配方：自制的豆沙口味青团每100g的热量是198千卡。

!z2xm3s{]p  

配方来自下厨房 APP 热门青团做法

SfY9PNck\  

虽然这款豆沙青团和一些市售青团相比热量低了 1/3 左右，但是也属于高热量食物了。

!.pcldx  

看到这，不少市民朋友们还存在侥幸心理

我们吃的可是它的姐妹——青饼

我不放馅热量还高伐

在舟山，这个季节

家家户户能能找出青饼来

甚至接下来的一个月的早饭都是它

热量低？小编告诉你，想多了！

除了制作工艺上少许区别，热量炸弹没跑！

放图！

来自豆包AI

,(sE|B#s  

说到最后，青饼、青团热量虽然高

多吃对肠胃很不友好

但架不住好吃！

还是一年难得一次的季节限定

如果你和我一样，也戒不掉这口故乡的滋味

那就减少当日主食来平衡咯

适量食用，方为上策！

所以，你今天的早饭，是它们吗？

你此刻是不是正吃着呢？

你吃的是，展茅的，六横的，

还是妈妈牌的？

快来和小编聊聊～

fJk'5kv  

z"7X.*]  

来源：竞舟