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>岛城茶座>预制菜预制菜,要看什么类型的预制菜。。。。。概念不要理解错。
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[闲话生活]预制菜预制菜,要看什么类型的预制菜。。。。。概念不要理解错。[复制链接]

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离线粢饭和油条

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 03-17
 
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预制菜分4类,其实说白了就是3种,    一种类似罐头,加热就可以吃,提早做好的,。保质期长。这种现在就是被人XX的,也是人家所厌恶的。 .\+c{  
Gce[RB:  
而另两种就是清洗好分类好直接可以烹饪的,这种需要烹饪技术的,少了前期步骤而已, -XfG F<}r  
最后一种就是保质期短, 提前做好的,马上要吃掉的,   比如,呛蟹,拌海蜇,东坡肉,白切鸡,白斩鹅,新鲜卤味那种,这种就是熟食店那些, F8xu&Vk0:  
0E7h+]bh|  
具体怎么分辨,就是靠自己平时经验和要求了,     预制菜不可怕,可怕的是无知。 t9r R>Y9  
不是什么预制菜都是不好的,要区别对待,  
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只看该作者 沙发   发表于: 03-17
 
说一千道一万,不是预制不好,而且菜的问题,罐头一百多年的历史,一战二战下来,这代表了什么?哪怕现在打开当时的罐头都是可以吃的,包子,饺子算不算预制品。 :~p_(rE  
[n +(  
所以不是菜的问题,而是人心的问题,追求利益,就算现场烧的菜,就好了?为什么黄焖鸡米饭会出现问题,就是牛马没有在社会上生存的权利。 cGW L'r)P  
 <JZa  
老外用汉堡解决了牛马吃饭问题,吃好马上干活。 yCv"(fNQ  
国人就用预制菜来压缩牛马吃饭休息时间,效率提升的同时,商家才有钱买房子。一环接一环,这是经济问题。
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离线本地人啦

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只看该作者 板凳   发表于: 03-17
 
说一千道一万,不是预制不好,而且菜的问题,罐头一百多年的历史,这代表了什么?哪怕现在打开当时的罐头都是可以吃的,包子,饺子算不算预制品。 upH%-)%'  
KL*UU ,qU  
所以不是菜的问题,而是人心的问题,追求利益,就算现场烧的菜,就好了?为什么黄焖鸡米饭会出现问题,就是牛马没有在社会上生存的权利。 &nZ.$UK<  
]%%cc  
老外用汉堡解决了牛马吃饭问题,吃好马上干活。 dkbKnY&  
国人就用预制菜来压缩牛马吃饭休息时间,效率提升的同时,商家才有钱买房子。一环接一环,这是经济问题。
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粢饭和油条 元宝 +1 - 03-17
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离线爱美丽的大公鸡

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只看该作者 地板   发表于: 03-17
 
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?T <rt  
5~QT g  
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{U^j&E  
y`6\L$c  
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只看该作者 9楼  发表于: 03-18
 
0qR$J  
He<;4?:  
&`@lB (m  
U=DEV7E  
同意楼主说的:预制菜不可怕,可怕的是无知,不是什么预制菜都是不好的,要区别对待
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