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[舟山城事]一天卖出500多公斤！舟山人，你吃上了吗？[复制链接]

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实习三副

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时令季节最不能错过的美味

青饼肯定有一席之地

在东海百里文廊盐仓段

青饼销售火热

一天竟能卖出500多公斤

一起去看看

连日来，在叉河村的田间地头，村民们正忙着采摘艾草。这些采摘来的艾草被送往东海百里文廊古樟驿，再经过精心制作，一个个清香扑鼻的传统美食—青饼就“出炉”了，成为当地畅销的农特产品，让村民的口袋“鼓起来”。 |iHMAo

叉河村党委书记冯东海

村民摘来艾草，我们再收购，经过择菜、挤干、碾碎等工艺以后做成青饼售卖。

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制作青饼是该村的传统手艺

在村民和村干部的共同参与下

如今更成为带动村民增收的特色产业

据了解

古樟驿每天可收购艾草140公斤左右

制作成青饼后供不应求

周末时一天能卖出500多公斤

时常供不应求

青饼的热销

不仅为村集体带来了可观收入

也让不少年长的村民在家门口实现增收

年纪大了，做这些还吃得消，又能增加收入，挺好的。

一位带着两麻袋艾草前来售卖的村民笑着说，他每天基本有80元到100元的收入，过段时间，收入还能更高。

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现在主要是收上来的艾草不够，不然青饼还可以做更多。

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冯东海说，目前村里有10多位村民参与采“青”工作，有些人选择换取现金，有些人选择换取青饼。

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小小青饼

承载着叉河村村民对美好生活的期盼

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从田间地头到餐桌，从传统手艺到特色产业，青饼的“蜕变”之路，正是乡村振兴的生动写照。叉河村也将挖掘、开发各种各样的特色产业，让村民真正享受到乡村经济的红利。

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来源：定海山

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