[舟山城事]警惕！舟山有人食用河豚鱼后中毒[复制链接]

据悉，河豚鱼生活在海洋中，长期吃贝类和甲壳类生物填饱肚子，但海洋中这些贝类和甲壳类生物中含有一种叫嗜盐弧菌的细菌，这种细菌在某些条件下会分泌产生“河豚毒素（TTX）”，河豚鱼再通过捕食这些贝类、甲壳类，使自己体内不断累积河豚毒素，练就一身毒功，堪称“夺命巫师”。

而河豚毒素主要分布于内脏、卵巢、血液、鱼皮、鱼头等。春季来临，河豚的性腺逐渐成熟，毒性增强，其中卵巢、肝脏的毒性最强。河豚毒素是自然界所发现的毒性最大的神经毒素之一，0.5毫克即可致人死亡，且其耐热，化学性质稳定，一般烹调手段无法将其破坏。

河豚毒素目前无特效解毒药，临床上主要以对症治疗为主。因此，董科奇提醒市民，如果在进食河豚后出现不适，需立即进行催吐自救，并及时到医院就诊，并详细告知医生河豚进食史，以便医生及时开展对症治疗。“最后，再次提醒市民，虽然河豚鱼美味，但河豚鱼中毒病情凶险，预防远胜于治疗，公众需提高风险意识，尽量不要食用。这个病人幸亏抢救及时结果才比较好，如果就诊完晚了后果不堪设想。”

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来源：竞舟