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最近,在定海古城的奎光阁下
新开了一家特色店铺
不少人纷纷前来打卡
购买一款可以吃的古城文创
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小编来到这家位于定海古城登科弄7号的林沐烘焙(定海古城店)时,主理人小林正在与顾客介绍这款文创饼干,因为产品畅销,展示柜中也仅剩钟书楼、文笔峰等几种款式的饼干。
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“我们刚从奎光阁下来,看到楼下开了一家新店就想着来逛逛。”市民小静和闺蜜是大学同学,这几天想趁着新春后开学前的旅游淡季带同学好好逛一逛定海,“这款文创饼干很可爱,可惜来晚了,很多款式都没有了,不然可以带着各个款式的饼干去打卡对应景点,留下旅游回忆。”
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小林向小编介绍,这款饼干目前共制作了古城东城门、奎光阁、文笔峰、钟书楼、登科桥、龙砚等7个不同款式。自开业以来,这款饼干就成为了店里的“人气担当”,一个周末就能卖上百来块。
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小编观察到,在这款“人气”产品的一旁,还展示出了另一款填色的糖霜饼干,小林向小编透露,下月起,店铺将开设互动类的DIY活动,顾客可以亲手体验为这款古城文创饼干上色,留下美好的游览回忆。
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此外,小林还在不断进行烘焙产品的创意设计,“我最近刚设计了这款奎光阁慕斯蛋糕,不久后就能上架。”对自己设计的文创烘焙新品,小林充满了自信。
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“我的这家店于古城而言
其实不是‘新开’而是‘回家’”
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▲2019年时,小林在东大街开的第一家烘焙店。
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2019年10月,小林大学刚毕业就选择回到家乡,因为热爱烘焙,所以在定海东大街开起了她的第一家甜品店。开店之初,遭遇疫情,小林的这条创业路走得颇为艰难,但她靠着诚信经营和在“小红书”“抖音”等短视频平台分享店铺日常,为自己赢得了一定的流量和口碑,一路走到了现在。
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聊起创业路,她自信地向小编谈道,店铺的社交媒体账号里,起码有80%的粉丝构成是熟客,所以对于产品的口味和品质她充满信心。
于她而言,古城的这片区域,是陪伴她事业发展道路中最重要的一环,有着独特的感情。所以在文房四宝园开园后,她就一直关注着园内的信息,终于在近期,如愿将店铺搬回了古城。
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她说:“如果要说我和园内其他店铺的区别,那就是,我的这家店于古城而言,其实不是‘新开’而是‘回家’。”
“未来这片区域,我准备做DIY烘焙活动,加上门口的院子,我们就可以承接一些较大体量的研学体验、政企团建等活动。”对于未来的店铺发展,她已在心中规划好了蓝图。
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小林说,能在家乡开一家自己兴趣生发的店铺,又能推广文化,为定海古城的文创文旅带来新意,她为此骄傲也由衷感到快乐。以兴趣为生,靠自己的兴趣爱好创业,真的是一件很酷的事情,不是吗!
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来源:定海山
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