[舟山城事]违规加“料”！舟山一年糕加工厂被立案调查[复制链接]

近期，市市场监督管理局定海分局在检查中发现辖区内的一家年糕加工厂生产的年糕使用了某款“年糕添加剂”，经检验，使用了该款添加剂批次的年糕中苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)的含量达到了0.455g/kg，存在较大的食品安全隐患。目前市市场监督管理局定海分局已对其开展了立案调查。

市场监管执法人员介绍，苯甲酸及其钠盐在食品中主要用作防腐剂，延长食品的保存期，少量苯甲酸对人体无毒害，可随尿液排出体外，在人体内不会积蓄，若过量食入苯甲酸超标的食物会引起腹泻、肚痛、心跳加快等症状，长期食用可能引起肝肾脏的慢性损害。

根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）的规定，苯甲酸及其钠盐可以限量应用于饮料、酒类、调味品、蔬菜腌制品等食品中，但不得在糕点、粮食加工品等食品中进行添加。年糕属于粮食加工品，在食品安全检验中不得检出苯甲酸及其钠盐的成分。

市市场监管局定海分局发出消费提示，年关将近，年糕作为春节期间的一种传统节令食品，深受群众喜爱。消费者在挑选年糕产品时，应到正规商场、超市，选择质量稳定的品牌产品，首先查看产品包装密封情况，不要选购漏气、包装破损的产品，其次需要查看产品有无生产许可、生产日期、保质期、配料表、致敏信息等，还需观察年糕的色泽和气味，对于白色年糕，选择色泽均匀，接近优质大米的天然白色为宜。另外，消费者在购买时要注意留存相关凭证，一旦发生消费纠纷，可先行与商家协商解决，不能协商解决的，可通过向市场监管部门投诉举报或直接拨打“12345”热线，依法维护自身的合法权益。

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来源：竞舟