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说起水产养殖
我们往往会想到鱼虾蟹紫菜
……
然而在岱山县衢山镇
当地凭借养殖小小的沙蚕
闯出了致富的一片大天地!
喏,就是这个
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它被称为“海钓神器”
是国内外海钓爱好者的
首选饵料!
批发价可高达100元/斤
国内外市场需求大
在衢山镇桂花村和樟木山村,3000多个大小不一、面积在70-110平方米的水泥池构成了这片沙蚕养殖区——星源水产养殖场。
据养殖场负责人曹祥志介绍,衢山水质好,各方面条件都符合养沙蚕,因此选择在此投产建造沙蚕饵基地。
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曹师傅说,他们这里养殖了红蚕、青蚕等几个品种,每年向世界各地销售不同等级的沙蚕一百三四十吨,其养殖面积和供货量都名列国内前茅。
星源水产养殖场负责人 曹祥志
衢山这边养殖的面积接近500亩,目前的话应该在全国排前三左右。出口的话在全国占比大概40%,像韩国、日本、欧洲,都有走货,国内市场需求量也将近40%。
据了解,沙蚕又名海蛆、海蜈蚣,有六七个种类,是鱼虾蟹等海洋动物的食物来源之一。虽然近两年价格波动比较大,但市场上还是有着不小的需求量。
价格最高的时候能够卖到100元/斤,这个还是批发价。大多供国内的、国外的沿海城市海钓用,其它的像做中药材。
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挖沙蚕带动村民就业
旺季一天能赚400元
这些看似不起眼的小沙蚕,还直接带动周边村民在家门口就业,实现集体经济和个人收入双增长。
在养殖场,工人们双手插入泥中轻轻一翻,一条条体态饱满、蠕动着的沙蚕便显露出来,然后迅速将它们取出。
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“旺季的时候一天能赚400元,淡季的时候100-200多元的也有。”据悉,这些工人大部分都是附近群众,趁着闲时过来干活的。
这里长期挖沙蚕的工人大概在50人左右,但远远达不到我们的需求量,明年计划扩增至80人左右。另外,明年我们还要把市场做到其他国家,以及国内沿海的各个城市。
看到这,想必不少小伙伴会问:沙蚕可以吃吗?
答案:那是当然!据小编了解,沙蚕营养丰富,具有高蛋白、低脂肪的特点,可以烹饪成多种美食,如炒沙蚕、沙蚕汤等。
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综合:竞舟
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