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秋意越来越浓
风雨过后
除了满地的落叶
还有这种淡黄色的果子
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这些黄色果子是银杏果(俗称白果)
目前正值成熟期。
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有些居民看到后会
把掉在地上的银杏果捡拾回家
盐焗、烘烤、炖汤……
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很多人只知道银杏果营养丰富,
但不知道它是一种中药材,
一般不适合当做干果类零食吃,
过量食用存在危险。
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小心!
银杏果会引发中毒
最近,市民王先生在外出时路过一片银杏林,听说银杏果可以降血压,便跟着其他人捡了一些,当时直接生吃了20多个。不久后,他开始感到恶心、剧烈腹痛,被紧急送往医院急诊。医生检查后,确认王先生是典型的中毒症状。
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不能乱吃,也不能乱碰。
据桔北社区一位阿姨反映
一位邻居阿婆摘了一袋准备烹饪
洗完银杏果后双手的皮肤就过敏了
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银杏果中含有较多银杏酸(白果酸和银杏酚酸的总称)。这类物质具有明确的致敏性、细胞毒性和免疫毒性。一些科学实验也证明,银杏果肉当中含有极小量的氰化物,且银杏果芯当中的氰化物比果肉当中高很多。
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不仅如此,银杏果中还含有类似生物碱的毒物,当各种毒素在银杏果中相聚,必然会加重它的毒性。
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除了银杏果本身存在的毒素外,马路边捡来的银杏果还会受到烟尘、汽车尾气等有害物质的污染,再加上银杏树常年被施以药物防病虫害,因此路边的白果不能采,更不能吃。
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同时,接触银杏果也要小心——
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新鲜银杏果可致皮肤红肿、瘙痒、起皮疹等症状。大部分人都会有24小时到48小时的致敏期。
在接触银杏果的过程中,最好戴橡胶手套;
不要用触碰了银杏果的手,挠身体的其他部位;
一旦出现过敏症状,马上用冷水冲洗,尽快到医院就诊。
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一旦出现了过敏反应:
1.如果情况较轻的,可以用炉甘石洗剂进行涂抹;
2.谨记不要用热水清洗,因为遇到热水,皮肤的毛细血管会扩张,反而会放大炎症加重病情;
3.如情况严重的话,建议直接到医院就诊。
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