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>岛城茶座>6.88元/斤!舟山这个水果降价了!正大量上市→
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[舟山城事]6.88元/斤!舟山这个水果降价了!正大量上市→[复制链接]

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离线simonmon

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图酷模式  只看楼主 正序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2024-11-02
 
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最近,柿子正大量上市

红火火的柿子

皮薄、肉多、味鲜美

深受市民喜欢

图片:640.jpg

6]4#8tR1_  

小编走访城区几家水果店发现,目前所售柿子品种主要有火葫芦、吊红、脆柿等。 JXM]tV   
当下正是吃柿子最佳的时候,口感、甜度俱佳。

图片:640 (1).jpg

&w#!   

火葫芦,被称为“柿子中的扛把子”,其颜色火红,表皮薄如蝉翼,就像一个小红灯笼。轻轻咬上一口,汁水四溢,目前价格为6.88元/斤至8.98元/斤。 bMGn&6QiP[  

图片:640 (2).jpg

GB35ouE  

据店员介绍,店里还有5.88元/斤的水晶柿子,口感相对较软。

图片:640.png

\+l*ZNYM3  

脆柿,为橙黄色,口感偏脆,清甜可口,售价为8.98元/斤。“脆柿和火葫芦刚上市时卖十几元一斤,现在价格降了不少。”店员介绍说。

图片:640 (3).jpg

fGO\f;P  

图片:640 (4).jpg

wapSpSt  

吊红,形状呈椭圆形或圆形,果实颜色为橙红色,售价为9.8元/斤。 :aK?DtZ  

tq}45{FH3  

吃柿子,注意这几点

jn:_2g[  

I#&r5Q  

__2<v?\  
<^'{=A>  

螃蟹+柿子,

到底会不会中毒?

之所以说柿子和螃蟹不能一起吃是因为柿子中含有——鞣酸(又名单宁),鞣酸能与螃蟹中的高蛋白质结合成不溶于水的沉淀物——鞣酸蛋白。当胃里的胃酸较多的情况下,鞣酸蛋白和食物中的果胶、纤维素等,把食物残渣粘合在一起,在胃内形成胃柿石,确实能造成胃部不适。 #{vC =m73  
另一方面,未成熟的涩柿子鞣酸可高达4%以上,而成熟后的甜柿子单宁含量能低到0.1%以下,这样低的含量,是不会对人体造成什么影响的。

t* =[RS*  

jx]P:]  

,/D}a3JD  
Z*q9vX  

柿子并非所有人都适宜

柿子性寒,患有慢性胃炎者不宜多食柿子; fEX=csZ86  
柿子含鞣酸,易与铁质结合,会妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好; mL =d E Q  
柿子含糖高,且大多是简单的双糖和单糖,建议糖尿病患者要少吃甚至不吃。

ocFk#FW  
)@X0'X<  
XzHR^^;u"*  
^J5{quV  

柿饼没多大,

热量却很高?

柿饼是新鲜柿子的干制品,水分跑掉了,柿子中的糖却留了下来,糖含量就会因浓缩而大幅度上升。 IQRuqp KL  
因此,柿饼即便不额外加糖,含糖量也很高。吃一个柿饼,相当于吃了一个大柿子,千万不要因为变干之后体积小了,就以为热量没多少,一吃就停不下来。

Fq@o_bI  
B* ,)@h  

来源:定海山

lI 4tW=  
$ [A\i<#  
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