[舟山城事]把咖啡店开在稻田里！舟山这家“云边小卖部”太惬意了[复制链接]

跳岛游、新中式游、特种兵式旅游……近年来，年轻人们的旅游玩法可谓层出不穷。求出片、追体验、看文化……不同的兴趣取向驱使人们奔向一个个远方，但也有一些人选择放慢脚步，发掘探索“身边的远方”。

近日，位于普陀展茅的云边小卖部成了人们寻觅野趣的新晋打卡点，说是小卖部，其实是一家咖啡店。与众不同的是，它藏在一大片稻田之中。与海岛风情不同的自然野趣给人们带去了新鲜感，也为店铺带来了不小的流量，不仅舟山的年轻人争相前去打卡，不少外地游客也奔着“出片”的目标，扛着“长枪短炮”跑去取景。

10月28日下午，记者走进了那片稻田，见到了云边小卖部的“创造者”大卫，一位永远在路上的“天涯过客”，他说：“这里是我为自己创造的‘落脚处’。”

他给自己“创造”的一小小落脚处

云边小卖部的位置不算好找，走过路下徐北面的一个红绿灯，能看到一块小小的指示牌，跟着指引走上稻田间的小道，远远就能看到一块写着“云边小卖部”的路牌，再往里就能抵达这座白墙黑瓦的小屋。小屋被一大片稻田围绕，周边有树、有河、有桥，寥寥几笔就构成了一幅色彩分明的乡村风景画。

与大多数独立咖啡店不同的是，云边小卖部没有太精致的装修，外观就是朴实的村间小舍，只在外墙转角处插入了两块拼接在一起的玻璃，形成了一面宽阔的玻璃窗，望出去满眼是金黄的稻田，是游客来此一定会取景的角落。大卫说:“这面窗是整个空间唯一有设计感的地方。当初，为了做这面转角窗进去，我们把整个屋顶都掀了，做加固。”

大卫在舟山也算小有名气，他更为人所知的身份是定海“天涯过客”咖啡酒馆的老板。而云边小卖部是他为自己“创造”的一个小小落脚处。

“为什么将咖啡店开在这里？因为这里有稻田。为什么不开在城里？因为城里没有稻田。”大卫说，特别希望能有一个远离喧嚣的地方，让自己安安静静地烤壁炉、煮咖啡。

走进云边小卖部，角角落落都藏着设计小细节：窗边一角摆着一个木盘，里面的小玻璃罐装着大卫从去过的地方带回来的碎石砂砾；墙上挂着大卫的越野赛奖牌；屋顶上用来挂高脚杯的是两个自行车轮；门口的入户砖上印着大卫的手掌印……

大卫去过很多地方，最远到过南极。在舟山，他骑着心爱的小摩托，走遍了本岛的角角落落，还去过很多无人小岛。在无人小岛开个咖啡店，那般与世隔绝的孤寂感是大卫向往的，但考虑到运送物资不方便等现实因素，他还是决定将理想“收”一点。“后来就看中了这边的稻田，托朋友找房东盘下了这座小屋，没有扩建一厘米，只是加固翻新。”大卫说，他希望保留农村砖房的原始感，不希望咖啡店成为与稻田割裂的存在。

至于为什么取“云边小卖部”这个名字，大卫解释道：“云边很远，远离喧嚣，是寂寞的，但小卖部很近，又将烟火气拉了回来。云边小卖部就是这样的一个地方，很远，也很近。”

意料之外的流量

就像大卫说的那样，他创造云边小卖部单纯是为了满足自己的喜好，就没想过给店铺做宣传，吸引客流。小卖部建成后，朋友们也很喜欢这里，经常过来喝咖啡，一坐就是一下午。大卫还弄了座铁皮梯子，朋友们爬上去坐着，从下往上能拍出好看的照片：四周空无一物，只有背后的蓝天，仿佛伸手就能抓住一片云。

大卫没想到的是，云边小卖部9月开业，才过了短短一月，这里就“火”了，近小半个月更是算得上“爆火”。

“最多时，一天能来三百号人，那天店里的咖啡根本做不过来，咖啡机都罢工了。”大卫说，现在每个周末来的人还是很多，平均每天有一百多人过来打卡。有些是来找轻松的年轻人，更多人是被网上的打卡照吸引过来的，想来拍同款照片。网上有人说这里是舟山最有诗意的咖啡店，也有人说这里是舟山最出片的稻田咖啡店。那段时间，大卫总能看见扛着“长枪短炮”的摄影师，对此的感受是，“没藏住。”

前段时间，大卫在朋友圈里写道：“不装了，摊牌了，云边小卖部是我捯饬出来的……”第一次正式自我介绍，却也是告别。来的人太多，大卫没有招待好每一位客人的精力，且今年秋冬他有出国旅行和比赛的计划，遂决定将小卖部的所属权整体转让。

三位85后宝妈在这里寻自由

记者前来探访的当天，云边小卖部已经开启了新的篇章，三位85后宝妈成了云边小卖部的新主理人。

云边小卖部新主理人小钟（左）和伙伴

小钟与大卫相识多年，曾是一位“银行人”，觉得工作太过枯燥，“爱折腾”的她选择离职成为一名自由职业者，后来做了营养师。小钟一直有个理念，那就是人得从生活中学习，而不是困在书本里，“现在的年轻人熬夜很多，晚上交感神经一直处在兴奋状态，入睡就会有困难。而走进自然，散散步，能降低人体的皮质醇，提升睡眠质量。”因而每个周末，小钟都会带上家人或是约上朋友去户外，露营、踏青，去村里吃饭。

云边小卖部开业时，小钟就经常带孩子过来，在稻田里游玩，教小朋友认识作物。小钟打卡过不少独立咖啡店，但云边小卖部给了她不一样的感觉，“很多咖啡店的装修很精致，很有现代感，但云边小卖部不一样，它没有过度的包装，没有用力的设计，而是很天然，它和稻田是融合的。”

稻谷还没黄时，从云边小卖部的转角窗望出去是满目的绿意，一路走来田间散落的野花也自成一景，就是这亲近自然的点点滴滴，让小钟听闻大卫有意转让小卖部时决定接手，与另两位伙伴继续打造这方自由的小天地。

“稻田不远有几家海产品加工厂，有时风会把海鲜味带过来。但我发现，当你进入这个空间时，这些细节都会被忽略。”小钟希望，云边小卖部的存在，能为在城市里忙碌的人们创造一个疗愈的场域，“吃过饭，到稻田里走一走，有兴致就坐下来喝杯咖啡，这样就很好。”