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很多小伙伴
会选择外出用餐
来改善伙食
但是
这些商家后厨情况如何呢?
2024年第十四期全域文明红黑榜
——餐饮红黑榜来啦
有你经常吃的店吗?
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黑榜
01
舟山市普陀区舟记小吃店
单位地址:东港街道海莲路332号
网店名称:一舟隆江猪脚饭(盖饭)
网络平台:饿了么、美团
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上榜理由
调味料超过保质期
冰柜内食物存储不规范
厨房间部分区域卫生不整洁
经营场所物品摆放杂乱
02
舟山市普陀区赣江小吃店
单位地址:东港街道海珠路152、154号网点
网店名称:实惠小吃·江西菜馆
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保洁柜卫生不整洁、未正常使用
一名从业人员健康证过期
后厨卫生脏污
阳光厨房未对外公示
03
舟山市普陀区博峰小吃店
单位地址:东港街道海莲路224号
网店名称:精武鸭脖(东港店)
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从业人员上岗时未穿衣戴帽佩戴口罩
食材未离地离墙规范存储
加工制作区域内有卫生间
未配备防蝇防鼠等三防设施
04
舟山市普陀区夏天小吃店
单位地址:沈家门街道兴建路674号-3
网店名称:公婆饼
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灭蝇灯未正常使用、电线杂乱
食品加工制作不规范
后厨环境卫生脏乱差
食材未离地离墙规范储存
红榜
舟山市普陀区杨国福麻辣烫店
单位地址:东港街道海印路722号、724号
网店名称:杨国福麻辣烫·麻辣拌(东港店)
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经营场所环境干净整洁
食品安全信息公示齐全
从业人员健康证齐全有效
食物加盖加罩规范存放
配备餐饮具消毒设施
配备风幕机等三防设施
张贴反浪费宣传海报
从业人员上岗时穿衣戴帽佩戴口罩
后厨卫生干净整洁
外卖打包规范使用外卖封签
阳光厨房正常对外公示
舟山市牛一手餐饮管理有限公司
📍单位地址:东港街道海印路850号杉杉普陀天地B4幢一楼B4-1F-02
🍚网店名称:炊牛叔·爆炒牛肉屋(东港杉杉店)
🛵网络平台:饿了么、美团
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经营场所配备公勺公筷
食物加盖加罩规范存储
仓库内物品摆放整齐有序
阳光厨房正常对外公开
舟山市普陀区海礼餐饮店
单位地址:东港街道麒麟街199号京汇广场3幢101-3
网店名称:海礼舟山海鲜面(海鲜粥·京汇广场普陀云谷店)
网络平台:美团
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冰柜食物加盖加罩规范存储
经营场所配备公筷公勺
舟山市普陀区田舍小吃店
单位地址:沈家门街道中兴路87号网点
网店名称:湘见田舍(川湘菜)
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配备文明用餐劝导员
冰柜内食物加盖加罩规范存储
【舟山市市场监督管理局普陀分局】
来源:普陀潮 *] ihc u
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