[舟山城事]近期高发！舟山已有多名儿童感染！[复制链接]

最近患细菌性肠炎的孩子开始有增多的情况，夏秋季节是沙门氏菌食源性疾病的高发时段，该病多发于0岁至14岁孩子，病情一般可持续4到7天，部分病情迁延可达2到4周。

感染鼠伤寒沙门氏菌后，孩子发病往往比较急，会出现畏寒、发热、恶心、呕吐、乏力、全身酸痛、腹痛、腹泻等症状，严重的会出现败血症、惊厥甚至多脏器功能损害。尤其要注意的是，鼠伤寒沙门氏菌的潜伏期一般是12小时到72小时，有的潜伏期甚至长达4周。

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对于小孩、老年人、孕妇、免疫功能不完善的人群来说，感染该细菌有可能导致更严重的结果，如败血症等。

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在发病早期，如果没有准确检测，一般人不容易发现自己是感染了沙门氏菌肠炎，容易贻误病情。因此，最近一定要提高警惕，有类似症状要及时就诊。

沙门氏菌可分为伤寒沙门氏菌和非伤寒沙门氏菌。非伤寒沙门氏菌又包括鼠伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌、甲乙型副伤寒沙门氏菌等。

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夏秋季为非伤寒沙门氏菌流行高峰期。鼠伤寒沙门氏菌是儿童感染性腹泻最常见的致病病原体。儿童感染的发生频率高，可归因于频繁接触受污染的肢体、食用受污染的食物或水、与无症状看护人密切接触等行为，或者免疫力低下等。

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在家中，蛋类、家禽和肉类产品是沙门氏菌病的主要传播媒介。据了解，鼠伤寒沙门氏菌在常温下繁殖能力比较强，耐干燥、耐低温，但是不耐热。

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沙门氏菌在60℃时通常会在15分钟至30分钟内死亡。因此，预防沙门氏菌污染要做到饭前、便后要洗手；不食用生肉或未经彻底煮熟的肉，不食用生鸡蛋（包括溏心蛋），不饮用生乳品；厨房砧板要生熟分开。

鸡蛋储存在冰箱里时要在冰箱内划分一个放蛋的专属区域，套上保鲜袋密封，或准备一个盒子专门放鸡蛋。如果鸡蛋外壳不干净，要清洗干净后再放进冰箱。