[舟山城事]“50年一遇！”今年舟山海蜇大丰收，有人欢喜有人担忧！[复制链接]

“海蜇大丰收，便宜卖了，‘咸菜价’！”近期，各销售平台、朋友圈，甚至街边路口，海蜇的消息铺天盖地。总结起来无非两个词——“旺发”和“便宜”。

在不少渔民口中，这次海蜇大丰收是“50年难得一遇”“一辈子从没见过”。舟山人爱吃海蜇，买回来洗洗切切，放点麻油、酱油，便是一道美食。老百姓饱了口福，渔民满载而归，商贩忙成“陀螺”。今年的海蜇，何以迎来几十年一遇的大丰收？海蜇的旺发是否会导致梭子蟹减产，背后有哪些事情令人担忧？

定海册子码头，村民们忙着加工刚捕捞上来的海蜇 资料图

海蜇多到肉眼可见
价格“跳水”

“每年海蜇季，我都会上船给父亲帮忙。今年是我打小记事起海蜇最多的一年，确实算得上几十年一遇。”傅继起从小跟着父亲出海，也算得上“见多识广”，可今年的海蜇收成还是让他吃了一惊。

傅继起说，阳光好一点的时候，站在甲板上便能用肉眼看到海面上密密麻麻的海蜇，反射着玻璃般晶莹的光泽，这样的“盛况”，多年来还是头一遭看到。

“去年忙活一整天可能也就捕上来六七百斤，今年基本上一趟下来都能破万！”傅继起粗略算算，今年自家海蜇的收成足足是去年的15倍。

产量上来了，价格就下降了。傅继起告诉记者，去年新鲜海蜇的收购价大约是10元/公斤，今年降到了2元/公斤，降价几乎呈“跳水”趋势。在批发市场上的海蜇价格也从去年的每公斤40元到60元，降到了每公斤20元出头，是近十多年来的最低价。

“虽然比去年辛苦了很多，但总的收入是增加的，这就值了。”傅继起说，比起“累”，渔民更害怕“闲”，虽然手忙脚乱一刻也停不下来，但“丰收”的感觉本身就足够美妙。

“海蜇大丰收，一方面海蜇便宜了，老百姓得了实惠；一方面产量翻了几倍，捕捞海蜇的渔民总体上收入也提升了。”市海洋经济发展局资源管理处相关负责人介绍道。

从家庭餐桌上的凉拌海蜇到上千人参与的“全蜇宴”、海蜇文化节，“量大、价廉、质优”的海蜇，成为今年舟山海鲜市场的一个“爆款”。

定海金塘镇沥港船厂码头，商贩正在收购装卸海蜇 资料图

环境因素
是海蜇旺发主因

今年海蜇为何会“旺发”？省海洋水产研究所专家解释，海蜇大丰收的主因还是在于环境。

“今年上半年降水较多，前期水温较于往年平均温度也要低一些，全年整体海水温差变大，符合海蜇生长喜欢的环境。”海洋水产专家介绍，海蜇最适宜的生长环境为低盐水质，今年除降水量较大外，杭州湾新安江水库还在6月有过开闸泄洪，大量淡水汇入附近海域。

相关资料显示，全世界海水的平均含盐度约为35‰，近海海水盐度一般低于30‰。当海水盐度在18‰～26‰时，海蜇的生长发育最为理想。今年相对丰沛的雨水和适时的淡水“输入”，为海蜇生长发育的“最关键时刻”提供了良好环境。

今年前半年，台风对我国东部沿海地区影响相对较小，在渔民中流传着“台风不刮、海蜇旺发”的说法。海洋水产专家认为，海蜇在螅状幼体时期，需要水草等附着基帮助它们浮在上面，今年这个阶段受台风影响较小，为海蜇幼体的发育提供了稳定的生存环境。

此外，近年来，我市和周边城市不断加强海洋生态保护，增殖放流各种鱼苗，其中也包括大量的海蜇幼苗。幼苗碰上了最适宜生长发育的环境，成活率自然更高，这也是促成海蜇丰产的原因之一。

定海南珍菜场内售卖的海蜇 资料图

对海蜇旺发
背后的“冷思考”

海蜇旺发的“狂欢”之余，却有不少渔民和相关从业者提出了“隐忧”。

“今年海蜇产量很高，但螃蟹却捕得较少。一些老渔民说海蜇有毒性，海蜇太多了可能对鱼蟹产量有影响。”傅继起说。

记者从中国生物多样性保护与绿色发展基金会发表的文章中了解到，海蜇数量迅速增加，会在短期内消耗大量浮游生物，其他以浮游生物为食的鱼类就会因缺少食物来源而死亡，间接导致了某些与海蜇竞争相同食物资源的鱼类数量的下降，进而影响整个食物链的结构和功能。

有资料显示，2009年，“海蜇成灾”曾被作为影响中国近海生态系统的重要因素纳入第362次香山科学会议议题。2011年，我国在青岛启动“近海水母暴发的关键过程、机理及生态效应”计划，致力于查明中国近海环境近海灾害水母的生物学特征、生长模式与生态适应策略，并提出水母灾害的治理对策。

浙江海洋大学海洋与渔业研究所专家分析指出，今年海蜇的丰产，是多项环境与其他因素共同作用的结果，可以说有一定的“巧合”成分，并不能因此贸然判断是否会对海洋环境产生不利影响。

“假如接下来的数年里，海蜇产量一直维持在一个较高水平，那就需要有所警惕，去研究海蜇持续旺发造成了哪些具体危害。”该专家表示，在为海蜇旺发感到欣喜之余，要理性分析这一现象，通过更加科学有序的管理监督，密切关注海蜇种群数量和其他相关指标，确保海洋生物资源可持续发展。