[舟山城事]节前曝光！舟山这些店铺上黑榜了！[复制链接]

地址：朱家尖街道假日路1288号。

上榜理由：员工操作加工时着装规范整洁；冰箱内食材摆放整齐有序并有食品标签卡；餐厅环境良好整洁；厨房内环境整洁、物品分类摆放。

地址：普陀山镇梅岑路106-6号、106-7号。

上榜理由：卫生环境良好；厨房内物品摆放整齐；员工操作时着装规范整洁；堂食环境干净整洁；店内采用色标化管理。

地址：朱家尖街道青山路82号。

上榜理由：餐厅环境良好；后厨干净卫生，色标管理规范；冰箱内食物存放整齐并有食品标签；食品仓库内食品摆放整齐并实行“先进先出”。

地址：朱家尖街道樟州路2号508室。

上榜理由：厨房卫生脏乱差；操作台堆放杂物；厨房内垃圾桶非操作时段未加盖；油烟机脏；食品直接放置在地上，未离地放置；厨房地面积油，垃圾随地丢弃且地漏破损；冰箱内食品未分类放置。

地址：朱家尖街道香莲村。

上榜理由：厨房操作台堆放杂物；油烟机积垢较多，未及时清洁；冰箱内食品放置混乱，且生熟未分；餐具保洁柜不洁且放置鸡蛋、酱油等杂物；三防设施未落实到位；灭蝇灯未正常使用。

地址：朱家尖街道中欣北路39、41号。

上榜理由：餐厅及厨房环境卫生欠佳；餐厅过道内放置食品且未离墙离地放置；消毒柜未正常使用且堆放杂物；油烟机积污严重未及时清洁；厨师操作时未戴帽；洗菜池被用作洗碗用途。

地址：普陀山镇西山新村一区5幢5号101室。

上榜理由：后厨环境较为脏乱；冰箱内食物生熟未分且放置混乱；洗碗池被用作洗菜用途；保洁柜内餐具脏且放置杂物。