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来源:杭州日报、杭州疾控、都市快报、潮新闻
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9月下旬,浙江下了几场大雨 1(a\$Di 各种蘑菇开始疯狂冒头 8h2?Q 草地上密密麻麻的“白点点”随处可见
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图片:640 (3).png [G)Sq; ▲网友杜先生供图:小区草地上出现大片大片的白点,走近一看都是“蘑菇” MQu6Tm H
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杭州疾控发布提醒:
近期杭城几场雨水过后,绿化带、树林、河边草丛等地方时常可见野生蘑菇。
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在此提醒广大市民,不要采摘野生蘑菇,不要食用野生蘑菇!
杭州有人采了一筐蘑菇与同事尝鲜 - d6> 不料8个人上吐下泻一起中毒
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新华路绿化带上的白蘑菇。摄/陈颖
上周末,厨师出身的陈师傅(化名)在河边草丛里采摘了整整一筐蘑菇,回去后煮了和同事分享,结果8个人上吐下泻一起中毒!
据陈师傅说,原来在老家也见过这些白蘑菇,烧来吃过,味道很好。于是上周六,他化身为“采蘑菇的大师傅”,在河边草丛里采了整整一筐......
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“我回去炒了一盘,真的非常鲜啊!于是就想着带给同事们尝尝。”
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图源/都市快报
当天下午4点,陈师傅与家人同事们分享完“鲜美的蘑菇”。到了傍晚六点左右,8人先后出现腹痛、呕吐、腹泻等中毒症状,紧急就医。
“这其中有一位病人只吃了一片,结果也发病了!幸好他们发病时间早,且就诊及时,目前六位住院患者都是轻度肝损伤。”据主任医师介绍,通过护肝解毒、护胃补液等积极治疗,患者都已好转出院。
仔细观察患者带来的这些白蘑菇,伞盖是白色,伞盖表面分布着褐色斑点,菌杆长长的,呈浅棕色,高度疑似毒蘑菇大青褶伞。
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大青褶伞俗称青褶环伞、铅绿褶菇、绿褶菇等,是江浙沪一带最常见的毒蘑菇种类,主要在6-10月份集中生长,常出现在公园、草坪、绿化带、菜地甚至垃圾堆旁,因为外观与可食用的高大环柄菇、没开伞的鸡腿菇等相似,每年因误食大青褶伞导致中毒的事件屡见不鲜。
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食用无毒品种的蘑菇,也存在中毒风险
杭州疾控提醒,一些野生有毒蘑菇与食用菇类外形相似,鉴别需要具备专业知识并借助一定的仪器设备,仅靠肉眼和根据形态、气味、颜色等外貌特征难以辨别。
在野外,无毒蘑菇往往与有毒蘑菇混生,无毒蘑菇极易受到有毒蘑菇菌丝的沾染,甚至部分附生在有毒植物上的无毒蘑菇种类也可能沾染毒性,因此,即使食用无毒品种的蘑菇,仍存在中毒风险。
不同种类的毒蘑菇所含毒素不同,引起的中毒症状也不同。野生蘑菇中毒类型包括:胃肠中毒型、神经精神型、溶血型、肝脏损害型、肾衰竭型、呼吸与循环衰竭型、光过敏性皮炎型。
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疑似毒蘑菇中毒该怎么办?
如发现疑似毒蘑菇中毒,患者应及时就医。
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如果有食用的野生蘑菇图片和/或剩余蘑菇样品,请一并带到医院,可以帮助医生准确地判断毒蘑菇种类和中毒类型并针对性实施救治。
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