[舟山城事]省里最新计划！和舟山人爱喝的杨梅酒有关！[复制链接]

• 制定杨梅浸泡酒的地方标准，对浸泡酒的原材料、生产工艺、包装标识、质量检测控制等做出规定，细化杨梅浸泡酒中有害物质残留、添加剂范围、使用限量等检测方法，形成严格、科学、统一的生产质量标准和规范，引导规范生产，提高浸泡酒质量管理水平。

• 加强与浙江大学、省农科院等科研院所合作，组建杨梅酒产业专家团队，对杨梅深加工产品等共性问题进行系统研究。

• 建立杨梅酒企业梯次培育机制，鼓励引入国有资本、金融资本等投资杨梅酒产业，力争通过3年时间，培育5家以上杨梅酒省级龙头企业，构建以龙头企业为引领、特色中小企业为梯队的杨梅酒产业矩阵。
  

• 支持杨梅酒企业加大技术改造、设备更新、数字化改造等投入力度，重点推进杨梅浸泡酒产业化发展，力争每个杨梅主产县培育1家以上规模化杨梅酒加工企业，打造一批数字化车间和智能工厂。

• 加强杨梅酒人才队伍建设，培育企业经营管理等领军人才，支持大学生、“新农人”等群体返乡从事杨梅酒创业。

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