[舟山城事]脏乱差！临城新一批餐饮店被曝光啦！[复制链接]

1.舟山市新城乡音渔嫂花石海小吃店

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地址：舟山市定海区千岛街道体育路69号舟山体育馆南侧舟山海鲜烧烤夜市街营业房C-1

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上榜理由：

1、操作加工区内物品摆放凌乱，放置有床铺。

2、缺少“三防”设施，防蝇防尘不到位。

3、货架上食品与非食品混放，纸箱未脱包直接堆放在操作区域。

4、食品未离地存放，食品原料与清洁剂混放。

5、台账记录不及时。

6、垃圾桶不符合要求，未进行垃圾分类。

2.舟山市新城徐记餐饮店

地址：舟山市定海区千岛街道体育路69号舟山体育馆南侧舟山海鲜烧烤夜市街营业房B-9

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上榜理由：

1、食品添加剂与其他食品混放，未按要求专柜存放、专人管理。

2、后厨卫生差，食品与个人物品、杂物等混放。

3、后厨对外的门未加装防蝇防鼠设施。

4、垃圾桶未加盖，未设易腐垃圾桶，垃圾混投。

5、消毒柜内放置杂物，未正常使用。

6、调料盒发霉，未及时清理，需彻底消毒清洁。

7、冰柜内积霜较重，食品未分类、未密封存放。

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3.舟山市新城小刘炭火烤鱼店

地址：舟山市定海区千岛街道体育路69号舟山体育馆南侧舟山海鲜烧烤夜市街营业房B-4

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上榜理由：

1、风幕机未开启，纱窗未关闭。

2、后厨卫生较差，地沟盖板破损，操作台、墙面及地面等积污较重。

3、消毒柜未正常使用，内部餐具摆放凌乱。

4、未亮证经营、健康证未公示。

5、后厨杂物较多，物品放置混乱。

6、垃圾桶未带盖，垃圾未进行分类处理。