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>岛城茶座>今年梭子蟹为啥特别贵?专家回应来啦!
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[舟山城事]今年梭子蟹为啥特别贵?专家回应来啦![复制链接]

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铜匠
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图酷模式  只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2024-08-22
 
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今天晚上,市民虞女士家聚会,

做了一顿丰盛的饭菜,

其中就有梭子蟹。

图片:640.jpg

 DYZk1  

好几天没去买梭子蟹了,因为价格有点贵,今天难得聚会,咬咬牙买了几只。

0H'G./8  

每年8月,正是大啖梭子蟹的时节。

!14v Ovj4{  

图片:640 (1).jpg

cZ.p  

^q}phj3E  

然而今年梭子蟹上市后,

本地市民们普遍反映梭子蟹价格高,

纷纷表示“吃不起了”。

&;vMJ   

图片:640 (2).jpg

)T(1oK(g  

11A;z[Zk  

做海鲜生意的刘先生表示今年的螃蟹价格高,

蟹生意不好做。

g6 SZ4WV  

记者也从舟山国际水产城了解到,

今年8月1日到19日,

梭子蟹投售量约1.57万吨,

相比去年头19天的2.47万吨,

同比下降36.4%。

图片:640 (3).jpg

ESS1 L$y  

量少势必价格高,每筐统货梭子蟹(约50斤)的一手拿货价格,从往年的800元被炒到1200元,甚至1700元、2000元。统货是指不分大小、不论存活与否的统一价格。

Y{4 nBu  

#iD`Bg!VXc  

在水产城做电商的小徐坦言,

这几天不敢接单,

比如客户今天下单,

但希望过明天后天发货,

到了发货那天,

很有可能因为产量少价格飞涨,

就得亏着卖了。

*'n=L B8R  

今年梭子蟹为何减产?

BH$hd|KD<  

采访期间,这条产业链上的人们众说纷纭。“今年舟山的海蜇旺发,会不会它们挤破了渔网,渔网兜不住蟹了?”……

URr{J}5  

浙江省海洋水产研究所有关专家表示,可能是受到了海洋环境变化影响。蟹和虾的生命周期短,都是一年生的,相对于生命周期较长的带鱼、大黄鱼等鱼类而言,对环境变化的反应更加“灵敏”。当海洋环境因素出现变动,比如盐度、温度等,都会较大程度影响梭子蟹的生长发育以及产量。比如,今年新安江水库开闸泄洪,浙江近海海水盐度有所降低,都有可能对梭子蟹产生影响。

2'ws@U}lR  

图片:640 (4).jpg

J}@.f-W\j  

螃蟹产量少,水产城内蟹筐摞起。周杭琪 摄

从海洋食物链分析,可能是螃蟹的“天敌”——章鱼、安康鱼等食肉型鱼类资源量增多,导致了螃蟹产量的减少。9月份全面开捕后,如果章鱼、安康鱼等这些优势物种的产量确实有比较明显的增长,那么在一定程度上可以验证这一点。另一方面也可能是今年螃蟹的饵料生物比较少,导致减产。

f.vJJa  

“梭子蟹产量丰减是多重因素共同作用的结果,很复杂,不能一言以概之。”该专家总结道。

J6zU#  

#xq|/JWs  

来源:潮新闻

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只看该作者 沙发   发表于: 2024-08-22
 
专家不买菜,专家不做菜,专家有没有去外地买过螃蟹??? @.v{hkM`  
哈,那为什么同样螃蟹,反而舟山贵? ,LDdL  
螃蟹会不会卸到别的城市就近?
共23条评分 ,元宝+23
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只看该作者 板凳   发表于: 2024-08-22
 
感觉每年都在减少
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专家呀专家
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贵了少吃点
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贵吧,
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这聊天记录不是在放屁嘛
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越吃越少
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只看该作者 9楼  发表于: 2024-08-22
 
今天抖音上刷到 同样的梭子蟹在江苏某地方卖十块 十块 十块 活的 同货
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