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[闲话生活]这种烤梭子蟹的方法，是不是只有舟山人知道[复制链接]

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离线一个人的狂欢

发帖: 5826

金币: 0

只看该作者 60楼发表于: 2024-08-04

正常

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离线善人善心

发帖: 12618

金币: 0

只看该作者 61楼发表于: 2024-08-05

哦！！！

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离线放火烧堰塘

发帖: 4866

金币: 0

只看该作者 62楼发表于: 2024-08-05

烤多久？大中小火？

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离线qianzhuquyuehui

发帖: 6774

金币: 0

只看该作者 63楼发表于: 2024-08-05

我一直都是直接烤的，烤的铁锅有点焦了那种

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2024-08-05

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离线颜午0202

发帖: 6815

金币: 0

只看该作者 64楼发表于: 2024-08-05

老一辈铁锅烤螃蟹不加菜叶直接烤，新一代用的锅五花八门还是垫些白菜保险，不然锅报废了得不偿失。

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离线小管家

发帖: 7951

金币: 0

只看该作者 65楼发表于: 2024-08-05

白菜烤蟹越烤越香

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离线牧羊人888

发帖: 5257

金币: 0

只看该作者 66楼发表于: 2024-08-05

美味佳肴，色香味俱全

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离线小小影

发帖: 13114

金币: 0

只看该作者 67楼发表于: 2024-08-05

用一口废锅专烤螃蟹

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2024-08-05

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离线酱油老爸

发帖: 3631

金币: 0

只看该作者 68楼发表于: 2024-08-05

做了半辈子舟山土著，从来没有在烤蟹的时候往锅底放大白菜叶子，也从来不知道烤蟹还要加水，我们就是拿一口铁锅，螃蟹洗个澡以后直接壳朝下一扔，盖上锅盖，看着火候差不多了就直接起锅开吃

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离线半斤

发帖: 9770

金币: 0

只看该作者 69楼发表于: 2024-08-05

白菜跟你有仇啊？

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