[舟山城事]刚刚！舟山重要提醒！[复制链接]

为进一步做好2024年暑期旅游工作，持续推进我市旅游餐饮服务食品安全工作，防范暑期旅游高峰期间发生餐饮食品安全责任事故,确保旅游市场安全有序，现舟山市文化和广电旅游体育局和舟山市市场监督管理局联合面向全市旅行社、导游发布旅游团队餐饮食品安全消费提示如下：

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一、各旅行社要积极落实食品安全把关责任,严格核实旅游餐饮服务单位食品安全许可资质、食品安全管理等级和接待能力等相关情况，建议选择具备相应接待旅游团队能力的餐厅用餐。

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二、安排游客就餐或游客要求自行安排就餐的,应推荐证照齐全、诚信守法的餐饮服务单位,优先选择餐饮食品安全等级高的餐饮服务单位。

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三、切实做好游客餐饮食品安全提示工作,全面履行来舟游客科学合理食用海鲜、外出就餐等注意事项的告知义务,提醒游客尽量避免食用生或半生的海鲜产品。谨慎食用蛏子、毛蚶等贝类，禁止食用织纹螺、河豚鱼、圆尾鲎等有毒水产品。

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四、进一步提升导游食品安全意识,落实导游饮食安全告知、提醒义务,合理安排游客食用海鲜、游泳的时间。避免在食用海鲜的同时摄入冰啤酒、冰饮料和冰西瓜等可能刺激肠胃的食品。导游在餐饮单位发现食品安全隐患应及时指出,要求经营者改正,必要时可以向市场监管部门举报。

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五、旅行社要采取切实有效的措施防控游客餐饮食品安全事故的发生,如发现疑似食物中毒事故,导游要及时联系医院协助救治,做好游客安抚疏导等工作,防止矛盾激化,并及时向市场监管、卫生部门和旅游主管部门报告。

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来源：舟山市场监督