UID:893000
近日,我市市场监管部门对新城、普陀餐饮店
开展“红黑榜”评价检查
经综合考评,最终评选出
红榜单位4家
黑榜单位7家
有你去过的吗?
一起来看↓
KK+Mxoj,
红 榜
1、新连小吃店
Rl ~Tw9
图片:640.png 7~',q"4P/_
图片:640.png
地址:千岛街道曙光村外勾山明珠路133号东面南起第二间
上榜理由:
1、后厨卫生干净整洁,消毒规范,工器具摆放整齐。
2、未使用完的调料盒均加盖密封保存,防护措施到位。
3、食品储存实现盒装化,冰箱(柜)内食品均盒装分类存放。
4、后厨实现阳光化,阳光厨房正常在线,外卖封签规范。
图片:640 (1).png JnZxP> 2B
图片:640 (1).png
rcK*",>
2、新奥尔良便当店
图片:640 (2).png F8/@/B
图片:640 (2).png
地址:东港街道东海西路2083号钻石广场1幢141室
1、食品分类存放,整洁有序,开封食品加保鲜膜保存。
2、食品储存盒装化,冰箱内用食品级保鲜盒保存食物。
3、灶台卫生干净,后厨工用具上墙摆放,整齐有序。
4、阳光厨房开通且正常运行,外卖封签按规定使用。
5、各类台账登记及时、规范,食品来源可追溯。
图片:640 (2).jpg !>tXib]:
图片:640 (2).jpg
e:l 6;
3、香蟹园餐饮店
图片:640 (3).png Rg6>6.fk*
图片:640 (3).png
地址:东港街道东海西路2083号钻石广场1幢131室
1、后厨及灶台卫生整洁干净,物品摆放整齐。
2、外卖盒脱包统一存放在保洁柜内,整齐干净。
3、冰箱内食品原料盒装化整齐分类摆放,标签齐全。
4、工具统一归位上墙,各种设备张贴责任卡,制度齐全。
图片:640 (3).jpg r?Vob}'Pt]
图片:640 (3).jpg
D fb&