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这几天,好几位常逛菜市场的橙友透露:河虾价格太贵了! >I&'Rj&Mc
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@甜甜鱼:去买鱼,顺嘴问了一下河虾的价格。听说120一斤,我觉得贵。老板说,今天还算便宜,前几天都要一百四五十一斤呢。个么问题来了,是天气原因才导致河虾养不活价格贵吗?@zxj:125元一斤,河虾价格涨势挺猛啊。
@甜甜鱼:去买鱼,顺嘴问了一下河虾的价格。听说120一斤,我觉得贵。老板说,今天还算便宜,前几天都要一百四五十一斤呢。个么问题来了,是天气原因才导致河虾养不活价格贵吗?
@zxj:125元一斤,河虾价格涨势挺猛啊。
今天上午,记者来到了凤起路农贸市场,直奔一楼的水产摊位。 C\RJ){dk
随机问了一家有卖德清河虾的,并排放着三盆,售价分别是每斤100元、130元,最贵的是抱籽的,175元。
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摊主说天气热,河虾都没多少啦,卖得贵。可以看看别的虾,便宜很多。沼虾每斤40元,明虾30元,基围虾80元。夏季热门的小龙虾,价格每斤20元。
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沼虾
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基围虾
记者在附近的摊位逛了逛,价格也都差不多。河虾每斤全都上了100元,个头大品质好的要170、180元。
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明虾最便宜,20元一斤的都有,其次是沼虾30-50元,基围虾的价格基本在八十多。
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还有一家有黑虎虾卖,48元一斤。
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黑虎虾
记者碰到一位徐大姐,30一斤的沼虾买了21块钱的,她说平时就喜欢买沼虾和河虾吃,明虾不大买的,觉得味道不如那两种。最近河虾价格太高了,沼虾比较实惠,盐水煮,简单好吃。
河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中,是优质的淡水虾类。肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品,颇受消费者青睐。
河虾是不少杭州人钟情的时令美食,每到初夏便大量上市。刚上市的时候价格也要一百多,一路降到四五十每斤,五六月的时候价格最便宜,品质也好。
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盐水虾、油爆虾、干菜河虾汤、丝瓜毛豆烧河虾……都是鲜掉眉毛的夏日美味。
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@长江一帆远:夏天,河虾和干菜真的是绝配啊!一碗干菜河虾汤,咸鲜入味,炫完两碗饭。
一百多一斤的河虾你会买吗? EW}7T3g
河虾、沼虾、明虾、基围虾、黑虎虾、小龙虾……你最爱哪种虾?
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橙柿互动·都市快报 记者 方玉倩
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