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[舟山城事]兰州拉面的汤是怎么做的啊？[复制链接]

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离线布列瑟农

船长

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只看该作者 20楼发表于: 2024-07-24

一碗接一碗不收费吗

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鬼鬼6048

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2024-07-25

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离线布列瑟农

船长

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只看该作者 21楼发表于: 2024-07-24

还没被你喝完啊

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鬼鬼6048

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2024-07-25

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离线布列瑟农

船长

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只看该作者 22楼发表于: 2024-07-24

喝不完根本喝不完

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离线猴小弟的老爹

船长

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只看该作者 23楼发表于: 2024-07-24

上头

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离线粢饭和油条

船长

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只看该作者 24楼发表于: 2024-07-24

本地拉面汤算是很差的了，老字号几家放点鸡壳，牛肉多煮一会，运气好放点牛骨，  白帽子的店直接都排除，更清水

你是要求低，   这个汤   汤粉网上都有卖的，    加牛骨熬好了，   绝对比本地任何一家好，

但是去外地的话那正的汤是多了，   兰州牛肉面也不是盖的，就是骨头汤底。

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离线粢饭和油条

船长

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只看该作者 25楼发表于: 2024-07-24

回二喵的帖子

二喵:外面的汤不要喝太多都是高汤和味精调味成的，容易造成血管堵塞硬化 (2024-07-23 18:32) aTs_5q

高汤是好汤啊，

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离线粢饭和油条

船长

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只看该作者 26楼发表于: 2024-07-24

回 zmf556555 的帖子

zmf556555:为什么家里做的是外面好吃，想想就知道了 (2024-07-23 21:24) y^Jv?`jw

舟山外面没好的牛肉汤，所以才自己做，要出差了外地老字号的面馆很多，实打实的骨头汤底了。

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离线我要香菜

三副

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只看该作者 27楼发表于: 2024-07-24

佐料放多了

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离线可可乐组合

船长

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只看该作者 28楼发表于: 2024-07-24

不知道

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离线可可乐组合

船长

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只看该作者 29楼发表于: 2024-07-24

高汤

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