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遏制餐饮浪费势头
倡导绿色消费理念
近日
新一期反餐饮浪费“红黑榜”公布
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以评促改,以督促进
最终评选出红榜2家,黑榜2家
快来看看有哪些商家上榜
↓↓↓
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红榜
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1
岱山县方瑞家小碗菜店
店铺招牌:江南家小碗菜
经营地址:岱山县高亭镇银厦路31号
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上榜理由: Ar_Yl|a
1、后厨、就餐区域环境卫生整洁。
2、货架物品摆放分类整齐规范。
3、厨房从业人员着装规范。
4、明码标价,外卖封签使用规范。
5、店内反对浪费、公筷公勺等宣传海报,文明就餐氛围浓厚。
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2
岱山县好婆婆餐厅
店铺招牌:老外婆龙虾川菜
经营地址:岱山县衢山镇观音山路18、20号
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上榜理由:
2、厨房从业人员着装规范。
3、餐饮具消毒落实规范。
4、餐桌摆放公筷公勺、光盘行动、适度点餐桌牌,文明就餐氛围浓厚。
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黑榜
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岱山县方杰小吃店
店铺招牌:锅贴小哥
经营地址:岱山县高亭镇钓海路147号
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1、后厨环境卫生脏乱,调味品未加盖贮存,无标签标识。
2、货架、墙面、设备油渍未及时清洁。
3、从业人员健康证过期。
处置情况:
已进行行政处罚。
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(张艳慧)
店铺招牌:中式快餐
经营地址:岱山县岱西镇群新路3号3层厂房第一层西边101、102、103、104室
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1、消毒柜存放杂物,未落实餐饮具消毒。
2、厨房间调味品未加盖贮存,无标签标识。
3、从业人员未落实穿衣戴帽。
4、半成品盛放容器随意叠放。
已下发责令改正通知书,限期整改
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