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为进一步压实集中用餐单位食品安全主体责任,规范集中用餐单位食品安全管理,消除食品安全风险隐患,舟山市市场监督管理局普陀分局持续对辖区内的集中用餐单位进行了检查。
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第二十二期全域文明红黑榜
——集中用餐单位红黑榜正式出炉
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其中,2家用餐单位上了黑榜
2家用餐单位上了红榜
一起来看
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黑榜
01
浙江宝业建设集团有限公司舟山市普陀区夏新未来社区PT-14-01-07地块建设项目(二期)工地食堂
📍单位地址:舟山市普陀区沈家门街道浦西单元东街区PT-14-01-07地块
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上榜理由
脱排油烟机内外表面油污严重不整洁
经营场所食品货架上发现有蟑螂
清洗干净的餐具未存放于保洁柜中
消毒柜上堆放杂物且未正常使用
天花板、灭蝇灯脏污
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02
舟山市史记水产有限公司
📍单位地址:舟山市普陀区东港街道浦西开发区
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厨房间天花板、墙壁发霉脏污
冰柜内食品未分类分区规范存放
操作台物品摆放杂乱、卫生不整洁
食品随意着地存放
未配备餐具消毒柜和保洁柜
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红榜
舟山市普陀区公共卫生服务中心
📍单位地址:舟山市普陀区东港街道海印路1027号
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厨房间环境卫生干净整洁
从业人员上岗穿衣戴帽佩戴口罩
冰柜内食材分类存储、摆放整齐
配备餐具洗消设备并正常使用
配备专用留样冰箱并规范留样
食品仓库物品摆放整齐有序
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舟山市普陀区展茅街道
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📍单位地址:舟山市普陀区展茅街道螺门村幼儿园弄
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食品安全信息公示齐全
采用色标管理规范加工制作
原料采购、餐具消毒等台账记录及时
配备专用留样冰箱每餐次食品规范留样
建成智能阳光厨房并实时对外展示
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来源:中国舟山普陀
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