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[舟山城事]这样的鹅肉竟然能卖60一斤？到底是哪些伪吃货在瞎起哄？[复制链接]

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离线sunnyworm

水头

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只看该作者 10楼发表于: 05-26

不好吃～

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离线hzw1205

船长

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只看该作者 11楼发表于: 05-26

鹅驼背

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离线小林海鲜

木工

发帖: 770

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只看该作者 12楼发表于: 05-26

这个图一应该是毛竹山菜场那的餐厅吧，几年前经常吃，那个时候价格倒还行

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离线金小妮妮妮

船长

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只看该作者 13楼发表于: 05-26

哇塞

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离线里皮168

船长

发帖: 11991

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只看该作者 14楼发表于: 05-26

不知道

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垚垚888

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05-27

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离线微笑、浅浅

船长

发帖: 13502

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只看该作者 15楼发表于: 05-26

鹅肉

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离线下竹山人

船长

发帖: 23615

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只看该作者 16楼发表于: 05-27

可能

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垚垚888

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05-27

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离线郭郭郭郭郭

木工

发帖: 683

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只看该作者 17楼发表于: 05-27

你确定最后一图是把腿骨给卸了？

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垚垚888

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05-27

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离线我要香菜

三副

发帖: 4290

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只看该作者 18楼发表于: 05-27

同意

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幸福520	元宝 +1	-	05-29
垚垚888	元宝 +1	-	05-27

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离线粢饭和油条

船长

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只看该作者 19楼发表于: 05-27

回郭郭郭郭郭的帖子

郭郭郭郭郭:你确定最后一图是把腿骨给卸了？ (2025-05-27 08:26) g=pz&cz;>\

最后一个图是舟山第一的鹅肉，要火候水温，不让腿肉收缩，所以腿骨没有露出来，这就是技术，
但是好的技术，也要消费者懂，可惜大多数本地人都喊着鹅肉好坏是不泡水，其实泡水是基本操作，广东白斩鸡和上海的都要泡冰水

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垚垚888

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05-27

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