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银杏渐染满目金,又到最美赏叶时 PZ-|W
银杏的价值可不仅在于观赏
也可食用、入药
可以说银杏全身都是宝
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罗沛文 摄 unmuY^+<
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但路边的银杏叶(果)不要“采”
尤其是老人孩子或者过敏性体质的人
不只是吃多了容易中毒
接触也可能会导致过敏
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近日,李女士为了给儿子完成学校布置的树叶画,捡了很多树叶回家,其中就有不少银杏叶。作业完成后,家里还剩下很多银杏叶子。
偶然间,李女士发现婆婆茶杯里竟放了几片银杏叶。在婆婆的印象里银杏可是宝,她周围也有一些冠心病的“老姐妹”在长期服用一种叫“银杏叶片”的中成药。她想着,这不就是银杏叶嘛,正好前段时间体检报告上显示自己有轻微的高血压、高血脂。于是,李女士婆婆就从剩下的叶子里挑选了一些银直接泡来喝。
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对此,李女士心里一直犯嘀咕,银杏能泡水喝么?会不会喝出问题来?为此,她联系上了萧山区第二人民医院心血管内科施兴良医师咨询。
施医师解释道,银杏叶确实具有活血化瘀、通血脉、降血脂的作用,但一般是不可以直接泡水喝的。
因为银杏叶中含有银杏酸,银杏酸具有类似氰化物的毒性,而且又是水溶性的,直接泡水会造成银杏酸吸收入体,从而引起神经麻痹或者是阵发性痉挛等中毒症状。
即便是这样,施医师也还是不建议煮新鲜的银杏茶来饮用甚至保健。
因为银杏叶中起活血化瘀作用的主要是银杏黄酮、银杏内酯等成分,而这些成分都是不溶于水的。喝新鲜银杏叶煮的茶,几乎吸收不到这些有效成分,却反而有可能吸收了有毒性的银杏酸。
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施医师
“银杏叶确实也是一味中药,但中药房买到的银杏叶跟捡来采来的不一样,它是经过炮制的。一般是跟其他草药一起煎着喝的。”
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专家提醒
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市民在户外要克服猎奇心理,如果没有知识储备,少碰野果,更不要贸然食用。
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捡来泡茶不可取!
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来源:中国舟山普陀
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某某ovo:现在哪里还有银杏树哦 (2023-11-30 13:47) r`7`f xe
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