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近日,舟山市市场监督管理局定海分局
对辖区内食品小作坊开展了交叉检查
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5家食品小作坊因环境脏乱差、
未有效落实食品安全制度等问题
被列入“黑榜”。
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地址:舟山市定海区盐仓街道鸭蛋山12号西边一间
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黑榜原因:
1、生产加工场所内堆放杂物,废弃设施设备放置于生产加工场所;
2、原辅料、工器具、杂物混放;
3、墙面、地面破损;窗台、天花板积尘;
4、生产加工场所无灭蝇灯、与外界相通处无挡鼠板;
5、更衣室未正常使用,堆放杂物;
6、无产品全项目检测报告;无食品出厂检验记录。
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地址:舟山市定海区昌国街道柴水弄18号
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1、生产加工场所内堆放杂物;
2、更衣室内堆放杂物,洗手消毒液超过保质期;
4、生产加工场所缺少灭蝇灯、与外界相通处无挡鼠板;
5、从业人员未持有效健康证明上岗;
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地址:舟山市定海区双桥街道石礁三农路1号舟山三农农产品批发市场1层1幢B-13、B-23(南起第1间)
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2、屋顶、墙壁多处结蜘蛛网;墙壁霉变;
3、生产加工场所未保持整洁;
4、设施设备使用后未及时进行清洗;
5、更衣室未配备洗手液、消毒液和干手设施设备;
6、食品出厂检验记录内容不齐全。
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地址:舟山市定海区双桥街道浬溪马鞍山西侧塘口
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1、生产加工场所内放置废弃设备;
2、地面积尘、墙壁处结有蜘蛛网;
3、食品原辅料、半成品、成品、工器具等未分区存放;
4、生产加工场所未保持整洁;
6、无产品全项目检测报告。
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地址:舟山市定海区盐仓街道叉河明胜二路56-2号
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1、生产加工场所内无废弃物设施;
2、生产加工场所内窗台积灰、地面脏污;
3、更衣室未配备洗手、消毒、干手设施;
5、无产品全项目检测报告。
针对“黑榜”小作坊的违法违规行为,
执法人员已要求限期整改并作出相应处罚。
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5家食品小作坊因符合
食品安全规范、生产管理有序
登上“红榜”
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地址:舟山市定海区干览镇金铂园路6号二楼西面第三间、第四间、第五间、第六间
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红榜原因:
1、证照上墙公示,人员健康证齐全且在有效期内;
2、仓库摆放整齐,原辅料按照类别分区域、分层、分品种存放;
3、生产加工场所整洁、地面平整,无积水;
4、生产加工设备摆放有序,实施定点定位管理;
5、产品检测报告项目齐全。
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地址:舟山市定海区干览镇西码头澜港大道6号1幢第一层
2、生产加工场所整洁、地面平整,无积水;
3、设施设备和工器具定期清洗、消毒;
4、实施5S规范化管理,从业人员操作规范;
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地址:舟山市定海区城东街道陆家湾12号东起一至三间
2、原辅料按照类别分区域、分层、分品种存放;
3、生产加工场所分区合理、卫生整洁,无积水;
5、生产加工记录、索证索票齐全。
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地址:舟山市定海区马岙街道马岙村楼门街80-1号三楼
2、原料存放离墙离地;
3、生产加工场所分区合理,三防设施齐全;
4、生产加工场所环境卫生整洁,物品摆放整齐;
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地址:舟山市定海区白泉镇新街43号南起第一间
3、生产加工场所分区合理、卫生整洁;
来源:定海山
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